老王小说

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第6章（第1页）

老爷子抬眼扫了一圈，最后定在小林身上，小林吓得想躲在师父背后，却不敢有丝毫动弹。

“从今天开始每天包一百个元宝饺子，什么时候你师父点头了什么时候算完”

，老爷子说完收回了目光，转过脸来对汉子说“小高，从今天开始馆子里所有用到韭菜的菜都让他在旁边看着”

。

小高，是的，就是小林师兄弟们的师父，矮胖的中年汉子，姓高名博，点点头，“好的，师父”

。

老爷子说完就再不说话了，沈念池也拿起筷子开吃，弄得小林云里雾里，不知道这倒是过了还是没过。

几个师兄弟也是丈二的和尚摸不着头脑，只能拿眼斜他们希望给点提示。

高博一一瞪回去，几个小伙子只能老老实实扒饭碗，沈家规矩，食不言，师父点评也只能都放下饭碗，说完话才能开吃。

一餐饭，老爷子一顿皱眉，高博一顿瞪眼，四个小伙子迷迷瞪瞪，唯有沈念池眉眼清淡。

好不容易吃完一餐，师兄弟几个收拾餐具，沈念池擦桌子，高博转去西厢房泡茶，老爷子在院子里遛弯，顺带检查沈念池的功课（就是前面的浇水）。

高博陪着老爷子喝了半壶茶，老爷子起身，三个人一起向前院去，已经早上七点半，虽然离开饭还有三个小时，但是战争已经打响。

第4章海鲜宴与中二病

厨房里，师兄弟四个已经收拾干净，一溜的大水箱里放着今天席面要用的海货，虾虎，大虾，墨鱼，蛏子，花甲，牡蛎，扇贝。

老爷子伸出手在水箱里一顿翻检，微微点了点头，算是认可了，又去旁边的食材里翻翻找找，不时拣出几样放在一边，这是每天老爷子的工作，确定食单。

高博已经顺手拿起窗台旁的本子等着，小林四人也规规矩矩站好，等着老爷子指示。

老爷子翻找完，却并不开口，打眼看着沈念池，其他五个人也知道了老爷子的意思，一齐盯着她看。

沈念池摸了摸鼻子，认真看了看老爷子挑出来的食材，清凌凌地开口道：“油焖大虾，清蒸虾虎，葱爆花甲，炸蛎黄，蒜蓉扇贝，西兰花炒蛏子，酱焖黄花鱼，栗子鸡，四喜丸子，锅塌豆腐，醋溜土豆丝，上汤娃娃菜，香菇木耳墨鱼汤。”

报完菜名，抬眼看看老爷子，老爷子并不看她，冲高博点头。

高博听完菜名就知道自家师妹答对了，等着老爷子点头便挽袖子准备开工。

老爷子虽然身体硬朗，但是毕竟年纪大了，很少会下厨，大都是他和封白掌勺，而沈念池虽然已经获得了老爷子的认可，却从未掌勺开牌卖菜，老爷子只是说她还有的磨练，但是高博和封白两人知道，不是不够，只是不愿，至于不愿什么，哎，又是一笔债。

高博指着食材，一一跟徒弟们介绍该怎么处理，虾要清洗干净从虾背剪开挑出虾线，虾虎要在侧边剪开两节既方便入味又方便客人剥壳，花甲已经放进盐水里等着吐沙，牡蛎开出洗净抓入淀粉，扇贝用刷子刷干净，葱姜蒜备用，蛏子取出洗净，墨鱼去掉墨囊撕去薄膜。