老王小说

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第79章（第2页）

不过这样也好，皇帝并不想看见两个亲兄弟反目：“腹鱼都送到了？”

高太监拱手笑道：“回皇上，是的，腹鱼一送，福晋就让耿格格去给厨房处置了。”

皇帝就好奇了：“他们打算怎么吃？”

高太监答道：“奴婢听着似是做腹鱼豆腐，用鸡汤来吊，把腹鱼切成薄片，另外还搁了点白菜一起炖。”

皇帝点点头道：“听着不错，让御膳房做一些，回头送到皇额娘那边去。”

腹鱼最是滋补，这东西已经让院首看过，皇太后是能吃的，尤其皇太后之前吃了耿奕的菜单，胃口都好多了，他自然要给皇太后送一份过去。

耿奕收到一筐子说是腹鱼的时候还纳闷究竟是什么，等看见的时候才发现，这不是鲍鱼吗？

不是新鲜的鲍鱼，而是晒干了的。

用热水泡一泡，就能恢复新鲜的样子。

没想到宫里这么会吃，估计大老远让海边的鲍鱼晒干后千里迢迢送过来。

既能在路上好好保存不会坏，泡发后又能新鲜着吃，是再合适不过了。

鲍鱼这东西自带鲜味，都不必搁太多调料。

用鸡汤做底汤，把鲍鱼切成薄薄一片，另外搁点白菜豆腐进去，蔬菜都沾了鲍鱼和鸡汤的鲜味，大冬天吃着又鲜又暖和。

四阿哥回来换了一身舒服的常服，坐下后面前就是一蛊腹鱼白菜豆腐羹汤，喝着几口汤，吃两块腹鱼，不但舌尖满是鲜味，身上也渐渐暖和起来：“不错，这是宫里送来的？”

耿奕笑着点头：“高伴伴从宫里送过来的赏赐，福晋就让妾做主炖了。”

这鲍鱼以头为数，一头二头三头五头十头，头越少是越贵。

宫里送过来的自然是一头，一只鲍鱼掂量着就至少有一斤出头，一人一只都足够了。

福晋点点头，自己对吃的没有耿奕讲究，以前都是让厨房做主做的，味道大差不差就行了。

如今有耿奕在，能让厨子把菜做得又好吃又健康，也就让她去吩咐。

以前厨房拿着腹鱼大多就是蒸着吃，再沾点酱，没想到炖起来味道这般好。

旁边哪怕不怎么爱吃荤菜的宋格格都吃得颇好，李格格就更不用说了，只感觉鲜得很。

除了这个鲍鱼之外，耿奕看厨房今儿有新鲜的猪肉，就让马厨子做了一道荔枝肉。

虽然叫荔枝肉，这道菜里面却没有荔枝。

而是在猪肉上用十字花刀，上下斜着对称交错，一下锅后猪肉就会卷起来，看着就像是荔枝一样，远看是实心的，其实是空心的。