老王小说

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第23节（第4页）

首日大捷后，来福客栈的生意愈发的好了起来。

黄寄北总结了第一天的经验，给盒饭的规格和价格都制定了标准。

一份烤鸭饭十二文，五块烤鸭、若干时蔬、半个卤蛋。

一份叉烧饭十五文，五片叉烧、若干时蔬、半个卤蛋。

一份双拼十六文，三片烤鸭、三片叉烧、若干时蔬、半个卤蛋。

黄寄北拿了红纸写字贴在窗台外面，明码标价，童叟无欺。

来福客栈的招牌算是打出去了，若是路过这个三岔口，不进来斩点鸭子带走都觉得亏了，烤鸭十五文一斤的价格算是很实在了，一整只鸭子也就五十文左右，一只买不起买个半只、四分之一只总是吃得起的。

若是再富裕点的进店花上四十文就能点盆酸菜鱼，花七十文就能来上全套的片皮烤鸭，坐下来慢慢享用，那可真是人生一大乐事呀！

镇上孙员外尤爱这酸菜鱼和脆皮烤鸭，为此特地包了三天的上房，天天在这吃鱼吃鸭子，如此爱吃之人也算是让黄家夫妇开了眼界了。

叉烧肉虽然贵了点，要四十文一斤，但却格外的受太太小姐们的喜欢，又方便带走，是以每天卖个二三十斤是不成问题的。

至于客房方面，每晚前来投宿的也是不少，以前过路的行人总是紧赶慢赶的，生怕晚了一刻城门就下钥了，赶不上的话在城门口窝上一晚也是有的，又冷又饿不说还不安全。

现在有了来福客栈，这时间可就宽裕多了。

来福客栈不仅比县城里的客栈便宜，东西还好吃，在这住上一晚能省上不少钱。

对于上房和中房顾客来福客栈都会送上免费的早餐，照目前的情势来看，楼上空着的上房和中房也要尽快装修了，不然真的不够用了。

金秋送爽，丹桂飘香。

一转眼来福客栈已经开业半年了，这半年来客栈的生意稳步上升，一个月的收益从一开始的十两，到十几两，再到二十几两，现如今已经稳定在了二十几两的水平了。

黄长植夫妇数钱数得眉开眼笑的，他们家的日子，终于起来了。

生意这么好眼红的人自然不少，黄家这三道招牌菜引起了镇上和县里大小饭馆酒楼的争相模仿，可惜各家都做不出来福客栈这个味。

叉烧肉不用说，光靠尝味道根本复制不出来，烤鸭倒是能模仿着做出个样子，可烤出来的鸭子又老又柴，还没有脆皮，客人们上了一次当就再也不去了。

酸菜鱼的灵魂在于酸菜，这里并没有腌酸菜的习俗，只要黄家牢牢把着酸菜的腌制方法，短时间内是不可能被模仿的。

这时候就体现出自己人的好了，来福客栈的后厨都是自己人，白氏和范荷花是主力，黄二娘和黄三娘也渐渐上手了，黄四娘也能做不少事情。

黄长桓和胡杜鹃三番两次的想要溜进后厨都被怼了出去，大家都知道他有个在镇上开酒楼的岳父，他自己想要为岳父家奉献是他自己的事，可别想着用来福客栈的招牌菜去讨好别人。

前面大堂有黄长植和黄寄北在，黄长植里外忙活，迎来送往，黄寄北是跑堂兼账房。

采购方面由程远负责，他现在高家村租了间大点的屋子，每天一大早起来抓了鱼和鸭子送到来福客栈，店里的猪肉蔬菜、米面粮油等也是由他负责采购的，为了压缩成本，黄长植特地去县城花三十两买了头驴，程远每天就驾着驴车在附近村落收购新鲜的瓜果蔬菜。

这些事情本来是黄长植在做的，黄寄北心疼阿爹一个人活太多了，在考察了一段时间后，就把这些移交给程大叔了。

程大叔为人稳重可靠，是信得过之人。

三房这边客栈开的红红火火，老宅那边也迎来了喜事，长房的大娘黄小梅要出嫁了，黄长棣替长房送来了请帖。

这么重要的事黄长楷就算不亲自上门，至少也该让黄寄南送过来吧，黄长植夫妇收到请帖后多少有点不满的，但想着虽然已经分家了，可这毕竟是黄家这么多年来第一次嫁女儿，就还是准备了一份像样的礼品去赴宴了。

十月初八，宜嫁娶。

黄小梅嫁的是镇上首富孙家米行的少爷，黄寄南刚过了府试，现在长房有两个童生了，孙家对这门婚事也重视了起来，婚礼办得很是隆重。

黄长植夫妇俩是一大早就出门的，没想到下午太阳正晒的时候就回来了。

黄长植一脸的气愤，白氏也很不高兴，听完两人的讲述，黄寄北也觉得这些亲戚以后真没什么往来的必要了，只可惜了他们那花了五两银子的礼品。

黄长植夫妇到了何家后，苏氏见了白氏就拉着她去后厨帮忙，说是今天人太多了，实在是忙不过来了，白氏本想掉头就走但何家的人硬是拉着她不放。

而黄长植则是被黄长楷带进宴客厅后就没人管了。

黄长植只好干坐着，眼见着新人都要开始行礼了白氏还没回来，黄长植这才急了，直接去找了苏氏，得知白氏被安排到了厨房，黄长植顿时气不打一处来，直接过去把白氏带回了宴客厅。

两人虽是不快，但想着今天是侄女的好日子忍忍也就算了，没想到开席后他们竟被安排到了靠近大门的位置，每次仆人们上菜都要从他们身边经过，一不小心就会被碰到蹭到。

而黄家其他几房人都是被安排在主桌的。