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第十三章 夜市上的关东煮跪求鲜花求评价票（第2页）

一口大锅分成4个区域，让顾客自己拿漏勺挖，系统提供一个小纸碗，只要能装下，挖多少都行。

这个创意让韩云松了口气，一个人如果还要干别的，真忙不过来。

最多可以带10包食材，一包大概100人份。

如果顾客自己去弄，多也就一份多挖几个，总共可能会少个几份吧。

大概可以接受，明天就支棱起来，只是这量是不是最大的好。

韩云自己也没有底，不过第一天摆夜市，起码的准备要做足。

最后赔了那也得认了，有系统半价回收，也不会亏太多。

开始营业，韩云并没有一开始就摆出来关东煮。

也有不少人问他这锅是干什么的，毕竟放在烤炉旁边还什么都没有。

韩云都会微笑的回答几句，晚上摆夜市用的，这就是他想的广告策略。

刚摆夜市的前两天或者前几天，不准备白天弄关东煮。

就等着别人问他这锅是干啥的，然后就可以把夜市广告打出来。

不一定让他们过去吃，也可以帮忙宣传一下，这样就比较自然。

到了晚上，太阳才准备下山，韩云就骑着车子到了地方。

感觉有点扯啊，这个点虽然没什么来吃夜市的人，不过才摆了7、8个摊位。

跟温周夜市上200多家摊位比，这已经不能用惨淡来形容了。

还好今天没有让系统把关东煮备满，只带了500人份的。

羊肉串这两天生意还行，销量微微的往上走了点，今天白天卖了1300，现在还剩1100不到。

不过韩云也感觉到了，老客户是不会天天来吃羊肉串的。

这几天的销量也基本到头了，都是靠还没吃过，听人说而来的新顾客。

那个点位附近的人流数，限制的他的生意。

希望自己的到来，能改变一些这个夜市的状况吧。

看到这样，任务怕是难喽，20天里增加10倍。

时间限制太死。

一边想着，一边先把关东煮下锅里，具体什么味道，自己先尝一下再说。

“小伙子新来的？”

一个大叔刚好在韩云摊位的旁边，很热情的打招呼。

“嗯，今天第一天过来。”

现在还没上客，了解下这里的动向再说。

“诶，不好弄，顾客都往温周夜市跑，我们这把生意惨的要死。”

通过他自己的介绍，韩云知道他叫余洋，跟龙城夜市签了3个月的租赁协议。

这才一个月不到，他就已经准备不干了。

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