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第五十二章 烹饪界的规矩跪求鲜花跪求月票跪求评价票（第2页）

他可不认为韩云有多大能耐，连30都不到，也就是个富二代。

如果韩云在烹饪界，大点的厨房里最多做个主管，当个4把手都够呛。

一般大餐厅后厨等级是行政总厨，厨师长，火头主管，下来才是其他类别主管。

再往下就是各类别中工，最后是各类别小工，实习的不算人。

丁回带的老朱，就是自己餐厅的火头主管，三把手。

厨艺切磋除非有必胜的把握，否则最多就带三把手。

不然输了的话，是会影响自己店的生意。

丁回自己也是个厨师，而且是烹饪界小有名气的厨师世家。

反观韩云，丁回一眼就看出，他不懂烹饪界里面的道道。

今天来就是给这样的小年轻，一个教训的，也是存在想借韩云这种小白来立威。

毕竟自己的餐厅，近两年来在烹饪圈里，没什么影响力了。

丁回多次给米其林写推荐信，都没有得到米其林指南的录入。

“嘿嘿，跟丁老板比起来，这都不算啥。”

韩云客气的回答道。

上次去丁回的店里，光大厅起码就近千平米，韩云的店确实比不了。

拉开门，廖若云还有些担心的询问。

韩云胸有成竹，给她做个没事的手势，也就放下心来。

“你这……”

丁回一进门，就看见一条霸气的金龙鱼看着自己。

顿时觉得气势上，就被砍掉百分之90.

走进餐厅，看见墙上的菜单，回头跟老朱切切私语起来。

好像是在安慰老朱，韩云餐厅的逼格，已经压迫的老朱瑟瑟发抖。

毕竟不像丁回是个生意人，有钱见的世面很多。

老朱大半辈子就在厨房里带着，还是个三把手，

虽然待遇不错，不过很少去别人的餐厅。

他没见过世面的样子，让丁回有点难堪，早知道不带你来踢馆了。

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