老王小说

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第49章 米糕（第1页）

次日天气晴好，孟冬瓜又进了山，说想打些新鲜的兔子和野鸡过年。

没出意外他真的带回了两只兔子和一只野鸡。

荷花给大伯家准备了一罐酒和一只活兔子，送过去的时候，大伯笑着说，“不知道拐了我多少酒去喂鱼，现在终于喝到你的酒了。”

荷花听孟冬瓜说过，他以前常到大伯家里要酒和米糠，大伯这样一说，倒有些不好意思，只准备了一罐送过来，应该多备一罐的。

孟冬瓜却是个脸皮厚的，还说以后如果家里不顺手，还是会过来找大伯要回去的，直接把孟吉安给气笑了。

孟兴全跟孟吉安没有住在一起，他家里开着店铺，荷花就没有为他家准备酒，送了一只熏干的兔子和野鸡。

孟兴全高兴的接下，这东西正好，如果自己吃不下，还可以放在店里卖。

孟冬瓜带着一罐酒和一只干兔子，去给孟吉树夫子送礼时。

荷花也把给孟冬瓜的大哥和二哥家的礼送了过去，同样都是一罐酒和一只干兔子。

大嫂推辞着说不收，程氏在一旁说：“荷花送过来你就收着，你们是大哥大嫂，以后多帮着些就是了。”

章氏收到东西倒是高兴得很，推辞的一句话都没有。

程氏对章氏这种行为很上看不上，一直以来，老二家的都只进不出，爱占便宜。

这么久以来也只见她帮老三家做过两对棉鞋，她一家大小的棉鞋的棉花可都是荷花买过来的，她自己还得了一身衣服。

每次老三家送过来的东西她家也没有少吃。

荷花走后，章氏到底是看出了婆婆的脸色不愉，“娘，你说我们得荷花家这么多东西，我回送点什么好呢？”

章氏这一句，倒让程氏心里爽快些，面上却不显，假装无意地说着：“你就随便点吧，我看那荷花不仅不会做衣，鞋也不会做，你就再给他们做两双鞋，上次买了那么些布，还余下不少零碎，也不要你出什么钱。”

章氏一想，也对，点头出去了。

腊月二十七，荷花给各家送完了礼，晚间也在想过年要做些什么东西来吃，孟家村过年的风俗她也不太懂，虽然家里也没准备请客人，但毕竟是过年，总得意思意思。

回想着小时候，奶奶还亲自磨豆腐，做米糕，蒸碱水馍等。

后来买东西方便了，镇上什么都有得卖，米糕奶奶还总是坚持自己做，说只自己做的才能合自己的味。

荷花也想自己做一些米糕，至少能有一丝在老家过年的念想。

说动就动，赶紧起来泡了几斤大米，将发面用的酵子也用温水泡上。

次日一早就跟孟冬瓜去把米磨成了米浆，化了些麦芽糖加进去，再加调好的酵子水，加了些面粉调匀发酵。

待发酵好就用蒸笼蒸，遗憾的是没有提前准备些红枣等干果嵌在上面，家里也没有好看杯碗用来当模具，蒸出好看的形状，只能蒸出一大块来，再切成各种形状。

待米糕一蒸出来，荷花就迫不及待的切了一块来尝，还不错，软糯香甜，有奶奶的味道。