老王小说

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第26章（第1页）

说着，她迈步上了台阶，进了前面的店子。

欧幼晴看着她单薄的背影，眼中闪过一丝无奈之色。

自从那日妹子被那个混蛋男人一棍打晕，醒来之后，性情就变了不少，虽说仍是像之前那般对她这个姐姐好得不得了，可是欧幼晴总是觉得两个人再不似之前再般亲密了，仿佛妹妹一下子添了许多心事似的。

她原本以为是因为担劳这些事情，太过劳心，可是现在店子眼看着进入了正轨，顺当经营，妹子有时候却总爱发呆失神，只让她这当姐姐的摸不着头脑。

每次，她开口询问，妹子却总是溏塞过去，欧幼睛只是暗自着急。

心中想着，不由就和她一起到瓷行去，顺便找二人好好聊聊，这么想着，欧幼晴就急走两步，挑开新换的毡帘子，抬起目光，只见欧幼雯正向陈禄询问着帐目的事情，二人头对着头，俱是十分专注的神情，脸色不由地一黯，犹豫了一会儿，终是将脚又退了回来，捧着那只装着金银纸的篮子进了后屋。

仔细核对了帐目，听水生说五仁和杂粮的米粉所剩不多，欧幼雯一边将手重新抄到暖手一边就答应道，&ldo;好，我正好要到德林瓷行去，就顺便告诉孙二嫂再磨些五仁和杂粮米粉就是了！

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青石板街上积了一层细碎的小雪，走起来略显湿滑。

欧幼雯小心地贴着路边走着，心中却是盘算是那些剩下来的南瓜。

送到五谷磨坊孙二嫂处的南瓜泥因为有两个孩子吃，两三天就被吃完了，送给陈禄的南瓜泥青儿只吃了一次，就变了质。

欧幼雯留下观察的那一罐，直隔了半个月才打开，虽是味道未变，颜色却是变深了许多，早没有了原来漂亮的色泽和质感，虽然林若麟做出来的瓷罐密闭性很好，并没有损失什么水分，吃起来口感也打了不少折扣。

这样的结果让欧幼雯有些灰心，再加上店子里忙碌，她便将这南瓜泥的事情暂时放到一边了。

一大车南瓜，连送带吃的也不见下去，还在院子里推成一堆，眼看着这天要上冻了，要是再不处理，可能就全部浪费了。

欧幼雯觉得，这样就罢休了实在不是她的性格，决定再好好地研究一下，事情究竟失败在何处。

果泥的制作工艺她不太了解，不过，欧幼雯的母亲曾经是罐头厂的工人，小的时候，也带她到罐头厂玩过，因此，对于罐头的杀菌和密封工艺，她还是了解一些的。

在欧幼雯看来，她的南瓜泥失败的最关键之处就在于如何保存这一节。

南瓜泥和米粉不同，是属于湿性物质，如何防止细菌的产生是很关键的一点。

欧幼雯记得母亲工作的罐头厂，罐头的杀菌方式是高温瞬间杀菌的方式，这种杀菌方法，不仅可以迅速地灭掉细菌，而且不影响罐头的品质和口感，营养方面也不会受太大的影响。

如果她可以做到这一点，也许南瓜泥的保存问题就能得到解决。

可是，高温杀菌的温度要在120‐150摄氏度之间，她如何才能找到这样合适的温度空间呢。

&ldo;欧姑娘，您来了！

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阿福的先生打断了欧幼雯的思绪。

欧幼雯这才发现她已经走到了德林瓷行的阶下，索性就走上台阶，笑着向阿福问道，&ldo;林少爷可在店里！

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陈福点点头，&ldo;你来的巧，少爷刚到外地交货回来，在里头和陈总管算帐呢！

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欧幼雯走进瓷店，林若麟刚好和陈总管一起从里间走了出来，看到是她，立刻就笑着招呼她到里间坐。

里间放着一只大火盆，比外面可是暖和了不少，林若麟将火盆边的椅子让给她坐了，他又拉了一把椅子过来，坐在她对面，这才问道，&ldo;店子里生意怎么样？&rdo;