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第七十八章各种面包中式西式（第1页）

面包的种类很多，但是实际上分辨的话，也就是在馅料还有外壳上做的文章比较多一些，当然，也不是没有在面包本身上面做文章的。

比方最普通的面包，还有硬度和嚼劲更甚的法式长棍，或者是黑面包，都属于面包的一种，而今屠梦晨所做的，仅仅只是最简单的那种，甚至可以是基本上大家几乎不怎么吃的切片面包而已。

简单的弄出来一个煎鸡蛋，至于果酱之类的，就真的没有办法了，还有煎培根，白了就是煎猪肉，一份西式早餐就算是完成了。

“师傅，今的早餐总觉得似乎有什么地方不同的。”

林婉儿则是有些惊讶的看着自己面前的盘子里面的食物，分餐制并非没有，只不过在餐厅中，因为要考虑到盘子的消耗问题，所以分餐制还是很少的。

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但是一般来，更加正式的宴会，还是很讲究分餐，以及食物的上菜顺序，座位等等方面的。

所以两个人虽然有些疑惑，但是更多的则是因为之前屠梦晨并没有这样做过料理，所以现在突然觉得有些好奇而已。

“这就是所谓的面包？”

上面只有四样东西，所以面包究竟是什么，还是一目了然的，本身对于面点就比较感兴趣的周梅则是拿起来一片人，案后咬了一口，软绵但是和馒头的味道并不一样，烤制出来的那种独特的香味和蒸还是不一样。

“味道很独特啊，麦香味更加的浓郁一些。”

无论是什么面点，在最初趁热做出来的时候无疑是最好吃的，无论是馒头还是面包，那种刚刚出锅的蓬松感，咬上一口都是满满的幸福福

“事啊，只不过暂时你还是别想了，烤这个方面对于火候的要求更高。”

虽然有烤箱能够直接利用就是了……“但是如果你真的有兴趣的话，也不是不能够交给你，还有蛋糕等等的点心之类的……”

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嗯，只不过这样算的话，实际上这应该算是西餐了？无论是白案还是红案的分类，实际上都是中式菜肴的分类，如果真的要分类的话，西餐和中餐算是两个最笼统的分类了。

实际上还能够分为法式、美式、印度菜、墨西哥菜……

上一辈子那么多的国家，虽然有不少似乎都是相互之间融合，导致可能某些菜肴可能存在着相似的感觉，但是却也绝对不一样就是了。

西餐里面，点心同样也是一个大项目，单纯研究中式点心都已经足够一个人花费一生了……只不过这里似乎是修炼者的世界，似乎寿命要更长一些？如果真的这样的话，似乎多种程度的研究也没有什么问题？

最后屠梦晨还是简单的了一下有关这种所谓的点心。

“还有这种方式？”

周梅的眼神有点亮，“类似于烤肉一样的烤制出来么，还真是有点神奇啊……”

如果一开始的时候周梅是抱有目的的过来的话，那么现在这种面点上的噢鞥人方法，就真的是让周梅觉得很感兴趣了。