老王小说

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第67章 品尝（第2页）

说完又忍不住舀了一勺品味起来。

“不错，清淡而不失香醇，浓郁但没有腻味。

这一道菜，算是优秀。”

郭贵的一番操作，把王琳和苟利直接整懵了。

“也就是一道青菜汤而已，郭总，不至于吧！”

苟利满脸的不可思议。

“你们平日里吃吃喝喝，哪里懂得品味？”

郭贵还是没有忍住，又舀了一勺汤细细品尝起来，“一道菜的灵魂，不在于厨师有多少花哨的做法，而是把它的本质体现出来。

这汤，堪比名家杰作，要仔细品味才能体会到不一样的感觉，就像懂酒的人品味酒一样，越是用心去品尝，越能发现其中的不同之处。

好，好好好。

...”

转眼看看端坐在一旁的苟利二人，郭贵眼里有光。

“那你就尝尝其他的。”

苟利也不懂郭贵说道的品菜乐趣。

“接下来，我就看看这第二道清炒。”

郭贵没有停止，而是直接把筷子伸到清炒清炒上，“这盘清炒，除了适量的盐作为提味品外，不能加入任何佐料，这是验证这种蔬菜营养的最好方法。

青菜遇见高温菜籽油后，会在一瞬间迸发出本身的元素，而在食盐的加持下，又会将它们牢牢锁住在菜的表面，如果它富含各种微量元素，那么，在爆炸的同时，它的营养成分就会附着在菜上面，这就是口感和营养的完美结合。

...”

挑出一颗青菜后，郭贵没有直接送入口中，而是首先把它放在鼻子底下轻轻的嗅嗅。

“清香扑鼻。

香关过了。”

然后才细细咀嚼，“茎叶看似粗壮，但丝毫没有影响到口感，脆而甘甜，汁香溢口。

好吃。

...”

“郭总，在你眼里，吃菜都成了作诗了。”

苟利羡慕得要死，他虽然也不乏经常在星级酒店里吃吃喝喝，但像郭贵这样能一边吃一边将菜的优劣一一道出来的并不多见。

“所以你只能是二世祖，做一个受祖上荫庇的富二代。”

郭贵并没有停下来，也不打算让苟利品尝，他知道苟利没有那个本事。

“我们为了生活，不得不让自己变得能在某一方面胜人一筹，这样才能生存下去。”

“这第二道菜，品相、口感都不错。

也算是达到我的要求了。”

郭贵又夹了一颗青菜，仔细品尝起来，“可以。