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只要将这消愁酒酿出来,必定是世上最好的烈酒。”
程咬金闻言,暗暗吃惊,说道:
“陈兄弟,你当真有此自信?”
世上最好的烈酒,这个名头可太大了。
陈珏微微一笑,说道:
“老程,你先别急着怀疑,你这都酿些什么酒,将最烈的拿来给我尝尝。”
程咬金沉吟道:
“最烈的……来人,将新酿的西市腔拿一坛出来。”
旁边下人快步而去。
陈珏则是好奇道:
“这西市腔是什么酒?”
此言一出,程咬金越发怀疑了,陈珏当真懂酒吗,有些无奈的解释道:
“西市腔和郎官清,可是长安城最有名的两种酒,其中西市腔是烈酒,郎官清则是清酒,陈兄弟你该不会没听说过吧?”
陈珏有些尴尬,讪讪道:
“我确实不曾听说过这两种酒。”
程咬金:“……”
过了一会,下人端着一坛酒过来。
程咬金和陈珏、李丽质坐定,桌上摆着三支酒杯,下人一一斟满。
固然有些无语,但程咬金还是很热情:
“这西市腔的配方,还是我老程新弄来的,在上面花了不少钱呢。”
陈珏轻轻点头,然后将酒杯举起,闻了一下,便是眉头皱起,但他没有直接评价,而是把杯中酒一口闷了。
程咬金有些自得道:
“怎么样,陈兄弟,我这西市腔不错吧?”
可陈珏摇了摇头,说道:
“老程,不是我说你,这种酒也能称为烈酒,分明就是女人喝的酒。”
“……”
此言一出,程咬金呆了呆,西市腔的配方他花了大力气才拿到手,他喝着感觉也不错啊,怎么就成女人喝的酒了?
是以程咬金质问道:
“那陈兄弟你且说说,什么才算烈酒?”
消愁酒的配方,陈珏已经看过了,前面的工序和普通酿酒一样,只是细节处稍有差距,真正的关键其实在后面。
通过蒸馏冷凝技术,将原本的酒进一步提纯,使之酒精浓度上升,便能得到高度烈酒,那滋味,绝对比这西市腔给力。
所以看着程咬金有点不服的表情,陈珏想了想,语气平静的说道:
“老程你去给我找一口大锅,还有瓮……,以及再来一大坛西市腔。”
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