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十一章 八级钳工（第2页）

他计划着，到了深秋时节，将花坛边缘用土砖砌高到1m左右，上面再插上些竹子，用两层油纸铺上。

在在油纸上方，铺上一层用稻草制成的毡子，一个简易的大棚就好了。

冬天的话，种些韭菜之类耐冻的青菜，再好不过了。

还没想完，门被敲响了，何雨柱一大早便来查看家里有什么菜，根据有的蔬菜、肉食，提前计好菜单。

“雨柱哥，喝水。”

“我不渴，吃完早饭来的。

你不用忙活了，小宇，我来是想提前看一下你们准备了哪些菜？咱们商量一下做哪些菜？”

何雨柱阻止张宇拿杯子的手。

“雨柱哥，我不太懂这方面，今天全凭你拿主意。”

对于张宇一家人的信任，何雨柱很是高兴，拍拍胸脯：“小宇兄弟，你放心，我一定拿出最好的手艺，绝不会掉了你的面子。”

自从何大清走后，已经很长时间没有做过酒席了。

不少人看着他太年轻，不太相信他的手艺和经验，今天他一定要打响名声。

暖房酒席在何雨柱的配合下，顺利的完成。

根据关系的好坏，来上礼，而赵大爷在门口记录各自上的礼，有了这些记录，以后去参加别人的喜事儿时，上多少里就有了根据。

张宇看到，根据个人情况，关系好坏上的礼物也不同。

关系近的，会送上暖壶和脸盆，布之类的比较重的礼物：关系稍远一点的，会带着些糖，糕点的；再远一点的会上几毛钱。

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不过这个年代吃酒席或者亲戚，只要懂事儿大部分都会带着自家口粮。

因为现在口粮定量，好嘛，你去别人家大吃大喝一顿，一顿人家一个星期的口粮，人家接下来的日子怎么过？

客人对何雨柱做的八大碗感觉十分满意，虽然因为材料的缘故，八大碗中很多材料进行了更换，但是好的食材加上好的手艺，还是创造出了令人满意的结果。

酒席过后，还有不少人打听是谁的手艺，打算以后做酒席也请他。

酒席上的的是老白干儿，也就是高粱酒。

几个辈分较大的单独安排在一桌上，比如院里的孙太爷，赵大爷还有隔壁院儿中的几位大爷。

他们们桌上安排的是汾酒，汾酒可是这个时代的国酒。

他和很多人一样一直以为茅台才是国酒，很多穿越重生的人第一选择就会收藏茅台。

但后来他查了资料才发现1949年开国大典之后的开国第一宴里面用的是汾酒和竹叶青

而茅台在现代社会虽然已经是享誉世界的名酒，但是，在新中国成立之初，茅台的发展却还是局限于作坊的小规模的生产，是没有办法在几个月这样短暂的时间里将它量产。

桌上先上了些花生米，和一份凉菜，给众人用来下酒。

等话说的差不多，八大碗才正式上来。

上来之后，都顾不得说话，只是一个劲儿夹菜。

吃完饭后，基本上没有剩菜。

将厨房提前留出来的一些菜给何师傅带走。

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