老王小说

手机浏览器扫描二维码访问

第六十章 海鲜大餐（第2页）

“原来如此，受教了、受教了，”

黎齐见黎彦祖讲解完毕，赶忙礼貌的回应，黎彦祖见黎齐迟迟未动筷子，笑容满面的让黎齐不要客气，大家开吃。

棕榈树心口感有点像竹笋，非常清脆、细腻，清新爽嫩的口感，再配上主厨秘制的沙拉酱，完全吃到起飞。

黎齐被清爽的口感震撼，棕榈芯竟能有如此的味蕾体验，确实神奇，黎奇忍不住边品尝边猜测秘制酱料的配比方法，身旁的黎萌萌已经马力全开，黎彦祖很显然是受过黎萌萌的迫害，他完全不顾及黎齐的眼神，刀叉猛然的启动。

顷刻功夫百万沙拉已经见底，坐在一旁的黎齐被这等景象看的一愣。

眼前的两位帅哥已经将争夺目标对准下一道食物，咖喱鸡肉大虾。

大明虾先用炭火烤过，淋上肉汁和咖喱汁，旁边再搁上薄饼和白米饭。

看似平常的做法，实际上融合着东西方的饮食文化，毛里求斯的咖喱是用新鲜番茄制作而成，把独特的克里奥尔基调美味混搭进法国大餐与中国美食，就拥有了独属于毛里求斯的不同寻常口感。

紧接着橙汁扇贝与脆皮黑鲈鱼也一一尝试，扇贝硕大无比，均匀又鲜甜，搭配橘子泡芙、烧焦的柠檬和迷迭香油醋汁，酸甜口味的平衡把握得很精妙。

脆皮黑鲈鱼依旧是近乎中西合璧的做法，鲈鱼煎烤到外脆里嫩，底部辅以腌渍西蓝花、彩椒鹅肝和脆吐司还有脆昆布，再以猪猪包做成可爱配菜，爆香的葱蒜、豆豉味十足，唯独西式的海鲜酱还能让人知道这是欧洲厨师的手法，复杂、多层次，色香味美，近乎无可挑剔。

接着的一道菜，服务员又在黎齐三人身旁运用标准的英语“指手画脚”

，

“这一道是我们毛里求斯的“国宝级”

级美食，DhollPuri（杜尔普里），将油炸薄饼填满豌豆酱，再配以腌蔬菜和克里奥风格的新鲜番茄酱，一口咬下去，幸福感充斥口腔，”

说话的是服务员，翻译的依旧是黎彦祖，黎彦祖语毕立即双手齐发，他直接上手，抓起放入口中，

杜尔普里消灭殆尽，众所期盼的毛里求斯超大青龙虾登上餐桌。

一开两半的香焗大青龙虾，在表层覆盖着薄厚均匀的芝士碎，芝士下面是刷满了秘制酱料的虾肉，烤箱烘烤后便出炉上桌。

黎萌萌先将柠檬汁滴入芝士虾肉上面，随后便可开始享用，黎萌萌直接动手拿起半只虾肉掰开享用，黎彦祖则直接拿起虾钳放入口中，龙虾钳已被敲酥，轻轻一掰虾肉即脱壳而出。

时间和温度掌握极好，虾肉鲜美和弹性一看便知，黎齐也迫不及待举勺开动了。

满满芝士紧紧包裹龙虾肉身，虾肉鲜甜，芝士浓郁，吃入口中虾肉的纤维立显，嫩滑可口，非常美味。

接下来上桌的是炭烧鲍鱼、炭烤玛玲鱼和最后的甜品香蕉派豆蔻椰子冰淇淋。

鲜嫩的小鲍鱼处理及其简单，简单清洗，之后直接入炭炉炭烧即可，出火端出，原汁原味，一点儿没有人工造作的手法，鲍鱼的味道鲜美，柔嫩到令人忘乎所以。

炭烤玛玲鱼，将新鲜的玛玲鱼整条用炭火烤熟，撒上些许秘料再配上一点柠檬汁，即可上桌享用，浓郁的鲜甜加上干料粉的微辣与咸鲜，令人记忆犹新。

最后是甜品，酥脆软滑的香蕉派搭配香气柔和、口感润滑的豆蔻椰子冰淇淋，清凉解腻，润肺安神，这道甜品为一顿午餐做出了美妙的完结。

黎齐已经适应了两兄妹的饮食方式，一直在尝试着“虎口夺食”

，一大桌饭菜即将享用完毕，却吃了不到一小时时间。

三人不顾形象，大快朵颐，直到黎萌萌抬起头颅，黎齐也刚巧看去，这才哈哈大笑起来，

“哈哈哈，萌萌你的脸跟小花猫一样，”

黎萌萌疑惑的看向黎齐也哈哈大笑起来，

“哈哈，你看你的性感胡须，”

黎彦祖抬起头向两人方向张望，刚要开口发笑，其他两人也忍不住笑的前仰后合了，黎彦祖岂止是小胡子，也不知道他怎么吃的连脸颊都吃上了酱汁，俨然就吃出了一脸的络腮胡子。