老王小说

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第12章（第2页）

&ldo;我们这儿五日一小集，十日一大集。

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&ldo;明天可有集?&rdo;

&ldo;昨日刚过小集，大集要再过四日才有。

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叶昕与陆诚一边逛一边往回走。

顺便了解了一下这里是否有小苏打和明矾卖。

制作面点，小苏打和明矾非常关键，然而问了一圈下来，竟没人知道小苏打是什么。

明矾倒是有，只不过在这里不叫明矾，而叫胆矾。

小苏打即食用碱，是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。

在缺少现代器具和工艺的情况下，很难自己制作出来。

于是叶昕想到了它的替代品‐‐碱水。

作为资深面点师，碱水的制作难不倒叶昕。

只是相对来说过程比较麻烦，如果陆诚能帮助自己，那么做起来会更省时。

叶昕尝试着与陆诚开口，陆诚爽快地一口应承下来。

叶昕笑得眉眼弯弯的，心想幸亏还有几天才到大集，这样他就有了足够的准备时间，而那时候，蒸笼应该也做好了。

准备的材料和工具有了眉目，叶昕终于放下心来。

&ldo;陆小弟，能不能带我去买些豆子和冬小麦?我想要豌豆、绿豆、赤小豆、芸豆、芝麻……&rdo;叶昕滴里嘟噜地给陆诚说了一大堆食料。

&ldo;好!&rdo;陆诚听得心儿砰砰跳。

冬小麦的价格已不算便宜了。

更何况去岁豌豆与芸豆因病害导致低产，价格亦是小贵。

这些食料合计一番，怎么也得花上百来个钱。

叶大哥一下子砸钱买这么多食料，这是要用来做些什么吃食呢?

若是卖豆糕，那各家贵人和士族的厨子都是个中好手。

也不知叶大哥手艺如何，万一卖不出去，那可是亏本了!

陆诚不免暗自为叶昕的&ldo;大手笔&rdo;操心起来。

第7章7赶集

一大清早，陆诚赶着去饼摊儿卖饼。

到得午时，饼子卖光了便赶回家来帮叶昕干活。

这日天气晴朗，碧空如洗，白云丝丝缕缕，像是被揉散的蚕丝一般，轻飘飘地浮在天际。

陆家小院里采光正好，陆宜探着小脑袋，猫着纤细柳腰，透过窗户望着院中的阿兄正把冷却后的草木灰倒入布袋中。

&ldo;阿母，你瞧，阿兄在做什么?&rdo;年约十四的小丫头对新鲜事总是充满好奇，阿母说她及笄将至不准她上街，却没说不让她在自家院子里玩。

何氏正埋头赶制手上的绣活儿，只要女儿不乱跑，她便由着她。

见陆宜的心思早已飞到屋外，干脆劝她道：&ldo;你若真好奇，就去院子里头瞧瞧。

若有什么能帮你阿兄和叶郎君做的，你便帮一把。

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