老王小说

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第11章 做腊肉腊肠（第1页）

甜甜打算把野猪肉留下半份留着吃，剩下半幅用来做腊肉腊肠，甜甜把一会要吃的野猪肉割了下来，用调料腌制着。

甜甜把用来合适做腊肉的肉割了一条一条的，准备了生抽，老抽，盐5o，冰糖，白酒，花椒八角。

先把五花肉洗净，用吸油纸擦干净，放入盆子里。

然后生抽，老抽，盐，冰糖，白酒，花椒，八角倒入有五花肉的盆里拌匀。

然后放进空间腌制，按照空间这个速度，等明天晚上的时候取出来就可以了。

腊肉做完就做腊肠，把肠衣洗干净，五花肉放入绞肉机，盛出备用，加入磨好炒香的干辣椒跟花椒，然后葱姜切成碎末，越碎越好，把切好的葱姜末放入装肉的盆中，加入高度白酒3ooml、辣椒面2oog、花椒面8og、十三香1og、盐25og和白糖6og。

加好料后顺时针搅拌均匀，腌制十分钟就开始灌腊肠。

在这等待的功夫甜甜用矿泉水瓶做了一个灌腊肠的东西，方便可以灌进去。

十分钟过了甜甜就开始灌腊肠，灌了大概三个多小时吧，灌了两百根腊肠，甜甜留了两根打算一会用，剩下的就找了一个凉快的地方抻了一个绳子挂了起来，毕竟这大冷天的也坏不了。

挂完腊肠甜甜也饿了，打算做一个炒凉皮，正好有之前做好的凉皮。

先起锅烧油，放入葱蒜，放点刚才做好的腊肠，炒香加入豆芽，青菜，翻炒一会加入凉皮，放入生抽，蚝油，盐，糖，醋，翻炒一会热气腾腾的炒凉皮就做好了。

光有炒凉皮不够，甜甜又从空间拿出了一袋无骨鸡爪，还用上午采摘的草莓做了一杯草莓奶昔，做好了以后甜甜就都端回了屋子里面吃，在屋子里面用电脑放了一个综艺，把饭菜摆好之后就开始吃了。

吃完之后甜甜翻看手机发现终于有人意识到了不对劲，现在不仅没水，还停电了，幸亏甜甜在末世第一天就安装好了太阳能发电，风力发电，还有发电机都安排上了，刷了刷消息看见已经有人受不住寒冷死了，看了看之前加的群里，发现群里已经炸了，往下翻了翻还发现了安飞跟凡哥也在群里面，两个人正变着法的给人家要吃的，甜甜看了看也没说什么。

她能力有限，帮不了它们，自己能活下去就是好的。

大雪连续下了一星期终于不下了，气温也比之前暖和了一点，雪也开始化了，甜甜打算去超市看看涨价到什么程度了。

虽然说天气回温了但还是冷，甜甜穿了两件大棉衣开着车就去了超市，到了超市里面发现涨价涨的离谱，大米原来78一袋现在要378一袋了，白面要5oo一袋，就连薯片什么的都要五十块钱一包，菜就更不用说了，野菜根本没有，土豆洋葱都是按个卖的，十块钱一个。

看了一圈也没有什么需要的，毕竟这些东西甜甜空间都有，转了转就打算出去了，一到门口就发现了一个大八卦，上次碰到的女的安飞正搂着另一个男的进超市，那个叫凡哥的也牵着一个女的，看那个样子凡哥是被包养了。

两人都看见了甜甜，可能是怕甜甜说什么，两个人赶紧带着彼此的另一半走了。