老王小说

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第二十九章 香椿（第1页）

七天的时间眨眼就过去了，铁锅也正式出现在谢繁星家。

铁锅拿回家的第二日，谢繁星打算用铁锅做一顿好吃的。

这日一大早，谢繁星就到她叔家，拿了一只野鸡回来，今日她打算做好吃的之外，庆祝他们家有铁锅了，她打算拿那只野鸡自己制作鸡精出来。

谢繁星手脚麻利的杀鸡、脱毛，弄完之后，放入罐子里头，再放些生姜下去慢慢去炖，就没去管了。

不管是炖鸡吃还是自制鸡精，都需要花大量的时间去炖煮的。

特别是自制鸡精，炖的时间更是要久，不仅仅要把鸡肉炖煮分离出来。

还要把炖煮分离出来骨挑拣出来，继续把骨头放在里面熬煮，直至把鸡骨头炖煮酥脆，再弄成粉末下去继续炖。

再慢慢收汁成薄薄的一层之后，放在一旁放凉沉淀。

沉淀底部那层薄薄黄色的粉末，就是制作出来的鸡精，再挖出来晾干就可以保存起来使用了。

鸡精炒菜味道极为鲜美，不仅仅可以提鲜，自制的鸡精，还有滋补的作用。

“大姐，你上山弄好吃的吗？我也跟着你一块去。”

谢繁月见她大姐背着背篓就要往外走，她连忙的喊道。

这些日子农活都忙完了，只差到时日插秧了，她在家刺绣和做她们姐弟的衣裳，都没四处逛逛，今日见她大姐背着背篓要上山后，她有些激动了起来。

因为从小到大，她从来没上山过，更别说是去山上弄可以吃的东西。

她对山上有些好奇，这是对一种天然未接触过的事物的新奇感。

“大姐，我也去。”

谢繁阳也跟着道。

“我也想去呢？”

谢繁辰也紧随道。

“还有我。”

“我也想去。”

谢繁日和谢繁文两只小的见哥哥姐姐都要上山去，他们也连忙喊道。

他们都想着跟着他们大姐上山去。

“都去了，家里头谁带小乖呢？今日不仅仅是铁锅出现在咱家，值得庆贺，今日也是小乖满月，可是他的大日子。

要不这样，繁日、繁文你们两人在家带小乖，我们去山上弄好吃回来，回来大姐给你们做好吃的。”

“那好吧！”

谢繁日一听好吃的，他虽然也想跟着他大姐去山里头，但是他还是勉强的点了点头同意留在家中。

“大姐，你们快去快回了，我和繁日哥等你们回来。”

“好，今日大姐做顿好吃的给你们。

走，咱都背上背篓上山。”

随后，谢繁星带着弟妹直接往山上走去。

山沟村山连着大山，虽然深山有不少豺狼虎豹，但是有些山头已经被村民们摸索出安全的的地方，只要在山脚下逛逛、弄些野菜和捡些柴火，安全是没问题的。

所以，谢繁星这才敢带着弟妹去。

“大姐，这儿有一大片折耳根，咱弄些回去凉拌吧！”

路过一片荒废的田野上，谢繁月见她之前吃过的折耳根，她有些开心的道。

起初她吃凉拌，闻到一股子的腥味，她觉的会难吃，吃第一口的时候，她没想到这东西十分爽口，散发出来的味道和吃起的味道截然两种味道。

到最后，她吃起来越嚼越香，一下子就爱上了这种味道了。

“行，挖一些回去，还有那边的水芹菜，一块摘些回去，咱炒着吃的。”

“我来挖。”

谢繁月拿起锄头，开挖鱼腥草了。