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第四十九章 烧烤先生(第1页)

方辰盘下烧烤店,然后花费了极短的时间把门头改变,又把店内不合他心意的地方做了一些轻微的调整。

他的烧烤小团队仅仅修假3天,然后大家又相聚到了新开的烧烤店中。

看到烧烤店门口崭新而气派的门头,“烧烤先生”

草书四个大字张扬又霸道,康旭东异常激动,大喊道:

“辰哥,我们这算是创业了吗?”

方辰点了点头,这家烧烤店以后就是他的立身之本。

烧烤店的名字,方辰沿用了模拟中使用过的店名,至少模拟中方辰的这家烧烤店分店无数,方辰用这个名字也能沾一沾气运。

“辰哥,我们怎么开这家烧烤店?和摆摊一样买烧烤吗?”

几个人都是一脸茫然,好不容易适应了摆摊的生活,结果方辰又跨出了一大步,直接开了一家烧烤店。

“还是有些区别,我们以前在市场上摆摊,烧烤是以烤串为主,销量最大的是烤面筋、烤肠,虽然我们烤肉卖的也不错,但是相比较而言,并不是最主要的。”

方辰继续解释道:“但这条街上的烧烤店,基本上都是以烤肉和啤酒为主。

所以这个冰柜里面放着的冰啤酒,也是我们烧烤店以后利润中非常重要的一份。

另一方面,既然要开店,想要在这条街上立足,那我们就得有拿手的招牌菜才行。”

“要啥招牌菜,我们不就是卖烧烤吗?辰哥你还会做菜吗?”

“我觉得辰哥你卖烤肉串就能火,那个味道,我就没吃过比你烤出来更好吃的肉串。”

王文龙赞叹道。

“虽然我们光卖烤肉也能做起来,但是相对而言,产品多元化,对我们和其他商家竞争越有利。”

对于烧烤店怎么运营,方辰心里已经有一系列成熟的方法,随便拿出来一个就能用,不用再冒险去尝试。

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