老王小说

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第14章 为了办食堂顺手开个菜园（第2页）

林晴岚不止把大厨本人挖出来了，还把他用惯的帮厨一并弄出来了。

大厨出手果然不凡，虽然做的是大伙饭，菜量大，但是从备料到下锅每一步都有条不紊，丝毫不见慌乱。

其实吴大厨面上看着波澜不惊，心里也在打鼓。

他在星级餐厅当主厨十几年，已经算是餐厅的灵魂，他拿的工资不算少，还是因为林晴岚出手大方选择跳槽。

听说食堂是有外包餐饮公司的，林校长还是点名让他来掌勺。

他本来以为是来做大菜硬菜，没想到都是些家常菜，区别在于用料实在。

他常年跟食材打交道，一眼就能看出来林晴岚用的都是实打实的好材料，菜是一早送来的，听说从摘下来到送到他手上不到一个小时，新鲜的不能再新鲜了。

校长还是不满意，硬是在后院儿扩出来了一块地，请了专业的菜农过来办菜园。

吴大厨以为林晴岚准备走绿色原生态高品质路线，成本高了，收费肯定贵。

他跟餐饮公司老板一合计发现按林晴岚的要求利润低的不能再低。

一顿饭四个菜还带主食和汤，定价才5块钱。

学校真的不会被吃破产吗？

十一点半离下课还有半个小时，就差最后一个菜，林晴岚闻着香气进来。

“吴师傅，锅和灶用着顺手吗？你看看还有啥缺的你尽管买，开了发票我报销。”

“校长来了，都挺好的，没啥不顺手的。”

林晴岚看了一眼今天的菜式，虾仁滑蛋、番茄牛腩、地三鲜、油菜炒香菇，汤是冬瓜排骨汤，加餐是圣女果。

吴师傅戴着帽子和口罩打完招呼继续出最后一个菜。

林晴岚走向营养师小丁。

小丁之前是专门做老年人营养顾问的，在养老院就职过。

是个私人养老院，院长为了压缩成本把她裁了，才遇见现在的老板。

林校长大方说话又温柔和善，小丁决定要做林校长的忠实迷妹。

“小丁，你这些是按照什么分类的？”

林晴岚看了眼桌上小丁制定的营养方案，分了几沓放。

“林校长，这些是有忌口或者特殊需要的老人，厨师们会单独做这些菜。”

“辛苦了。”

林晴岚微笑着鼓励小丁。

小丁两眼发光，瞬间满血复活。