老王小说

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第九章 来自东方大陆的美味（第1页）

克拉兹还没弄清到底有没有星星进入到自己体内，克拉克便推着餐车出现在实验室。

“你醒了。”

克拉克一脸殷切的笑容，“饿了吧？我做了很棒的早餐。”

说完，克拉克将盖子打开，露出里面的食物来。

餐车里的香气非常诱人，但是食物却很简单，一碗牛奶，一盘撕成条状撒上芝麻的棕红色肉条，一盘水果沙拉，以及一个克拉兹认不得的奇怪食物。

十个用面粉捏出的小圆球放在一个用竹子编成的盘子内，这些小圆球上面捏着漂亮的花一样的图案，透过薄薄的面皮，克拉兹可以清楚地看到里面的一团浸泡在汤汁里的肉糜。

本来还没觉察到饿的克拉兹肚子顿时叫了起来。

小奶猫的嘴里顿时满是唾液，“这是什么？”

他看着那个奇怪的食物说道。

因为嘴里都是口水，舌头弹动间，晶莹的口水顿时不停往下滴落。

“这叫汤包。”

克拉兹馋极的模样让克拉克相当有成就感，“是来自东方大陆的美食包子中的一种。”

说到东方大陆时，克拉克的脸上一闪而过一丝快乐的笑容。

这种单纯而简单的笑容在炼金师的脸上并不常见。

“汤包的汤馅制作比较复杂，需要用到蟹肉、蟹黄、鸡肉、猪肉、猪皮、猪骨五种食材。

“制作时，先要将鸡肉、猪肉、猪皮、猪骨用小火熬制三天三夜，直到除猪骨外的所有食材都被炖烂炖化。

然后将猪骨取出，开始搅拌汤水，使沉积在汤底的厚料不再沉底。

在搅拌期间，还需要每隔一小时，用纱布进行一次过滤，筛选出大块的馅，剁碎后再放入锅中进行搅拌。

“这样反复进行十二次，直到过滤时，汤馅能够顺利地通过过滤网。

这样，汤馅便完成了一半。

“汤馅的另一半便是蟹黄和蟹肉。

真正的顶尖螃蟹只有东方大陆才有，不过我们马蹄镇出产的螃蟹也能称得上一流了。

特别是让这些螃蟹提前三天开始食用我特制的饲料，肉质中的杂质被去除，鲜美度会提升不少。

“将这些螃蟹蒸熟后取出蟹肉和蟹黄，晾干后碾成粉状后，再用猪油炸制提香，混入另一半馅料，搅拌均匀，完整的汤馅便完成了。”

克拉克刚介绍完，克拉兹便有些迫不及待地咬了一口包子。

薄薄的皮充满韧性，被咬破后，鲜香的汁水喷了小奶猫满脸。

看到开始用前肢不停挠脸的小奶猫，克拉克哑然失笑。

“吃汤包要像这样，捏住包子的顶部。”