老王小说

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第53章 树冬栽树一场梦（第2页）

夏子萱想着不如在做一个莲蓉蛋黄月饼吧！

她空间有现成的食材，能省事不少。

想着就行动，回到她的院子里闪身进入空间把莲蓉月饼蛋黄需要的食材都拿出来，枧水，转化糖浆，中筋面粉，肉松，低糖莲蓉……

拿着东西来到厨房，先是把咸鸭蛋蛋黄取出来放进烤炉……。

拿出准备好的面粉，把枧水，糖浆，花生油搅拌乳化，加入面粉调均匀，搅拌后手揉成团备用。

烤好的蛋黄拿出来压碎，加入肉松，莲蓉，把三样馅料混合均匀，揪出一个个小剂子搓圆……

静荷跑过来道：“姑娘，我来帮你一起吧！”

“好。”

面团拿出来揪成面剂子搓圆，按扁一个圆面团，放入馅料，用虎口向上推把馅料抱住，搓微微椭圆形方便放入磨具。

模具和面团都沾一点面粉，防止黏连，印花不漂亮。

大厨房夏子萱让人做了两个烤炉也是够用，秀红婶子她们用一个，她这里用着一个，边做边烤也是快。

静荷你拿一个鸡蛋出来，只要蛋黄里面稍加点水，等下给月饼刷点蛋黄液。

“是，姑娘我知道了。”

静荷端着蛋黄液走到烤炉旁边。

夏子萱自己则是包剩下的十个，等静荷那边边烤好了，她这边也刚好包完了。

等她这边的月饼都烤好她看了看时间已经是下午三点半左右了，已经忙活一个半小时了，怪不得肩膀和脖子累呢！

静荷心疼的拉着她走出厨房，给她拿了把椅子，“姑娘，月饼都烤好了，你先坐这里休息一下，剩下的我来做。”

“好，告诉你娘她们，你们把月饼做完也休息一下，我们明天还有时间。”

“是，姑娘。”

静荷行了一礼转身又进厨房去了。

夏子萱坐在院子里闭目养神一会，叫来乐寒和乐山，“你们俩去老房子的后院里，把成熟的南瓜都摘回来。”

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