老王小说

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第六十五章 小露一手（第1页）

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没办法，李姨他们都是从小看着自己长大的，突然一下子精通了那么高深的厨艺，确实有点奇怪。

王原也只能说是那几天学的。

如果要奇怪为什么几天时间就学的这么精湛。

那也只能说自己在坐厨师方面有天赋了。

当王原来到厨房的时候，胡志国已经把螃蟹都倒在水池里。

和郭伟两个人正在燕燕的指挥下拿着小刷子轻轻的刷着螃蟹缝隙里的泥沙。

看王原过来了，郭伟一边用水冲洗着螃蟹一边问道：

“王哥，这螃蟹可真大，看样子都有块一斤了，应该很贵吧？”

“嗯！”

王原点点头故意打趣道：

“估计你当保安一个月的工资可以买这一篓了。”

“娘耶！”

听说一个月的工资只能买这么十几只螃蟹，郭伟不禁龇牙咧嘴的小声嘟囔着。

“一个月的工资就买这点东西?真是败家玩意儿！”

“呵呵！

就是简直太败家了，过几天不忙了我带你们几个去海边，咱们自己抓。”

王原一边笑着，一边伸手提起了螃蟹。

“趁着新鲜，我给大家一半清蒸，一半炒”

“燕燕，你去帮我准备点葱姜蒜。”

然后又指挥着郭伟道：

“你和志国两个把李姨带回来的青菜洗了，还有一些卤肉再切点”

“帮我去酒窖里拿瓶红酒出来，就是一进门靠近左手边第一排那个格子里的。

你们俩喜欢喝啤酒冰自己拿。”

王原发现，自从身体经过系统改良后，饭量好像有点变大了。

晚饭已经吃了那么多，才不到三个小时，自己竟然又饿了。

幸好郭伟和志国两个也是饭桶转世。

和他俩比起来，自己只是稍稍多了一点点，还不显得自己特殊。

清蒸很简单，先用棉绳把螃蟹的几个爪子都绑起来。

省的他们蒸的时候乱爬，那样会发生掉腿的情况，而且蟹膏容易流出来。

一个个反着摆在蒸锅里。

再把切好的姜丝葱丝随意的撒了点在螃蟹的肚皮上。

大火蒸八分钟，然后再闷两分钟就行了。

炒螃蟹有很多种。

可以炒成川味的香辣蟹，也可以炒成酱爆味或者是英式，美式。

考虑到家里的配料王原决定还是做成香辣蟹。

做香辣蟹稍微有点麻烦。

首先要把螃蟹给杀了。

然后掀开蟹壳，去除蟹心，蟹肺和蟹嘴。

“嗯！