老王小说

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第29章 晚饭2（第1页）

说完这句话，月可起身准备回村长家接丫头。

“月丫头，你先回去吧。

我现在过去帮你问那家人一下，如果他们家同意的话，明天就可以一起过户。

如果不行，你就买其他的地吧。”

月可点了点头，跟村长在路口分道扬镳。

月可到村长家接了丫头回家。

刚到家，发现素娘已经把饭烧好了。

“素娘，我回来了。”

月可走进厨房跟素娘说道。

“回来啦，月丫头。

米大娘跟花大娘的儿子已经把药方拿走了。”

“嗯，好。

如果这两天他们有把药材拿来的话。

你记得收起来，等我回来再帮他们配好。”

月可挽起袖子道。

她今天买了五花肉，打算来做道红烧肉，总算是把所有调料都备齐了，外面买不到的她从空间拿些出来先用着。

一个吃货，是不允许缺失任何一味调料的，缺少一味就感觉整道菜都失去灵魂。

她先把大骨头洗净，放进锅里熬大骨汤。

然后开始准备做菜。

她先把五花肉切成一块一块的，然后放进面粉水浸泡一下，把生姜切成片，将五花肉捞出来用清水洗干净后控干，然后锅中倒入油，放点儿冰糖，烧到融化。

把五花肉放进去，裹上糖汁上色，接着放入生姜，香叶，八角，桂皮，小茴香，豆蔻，翻炒到没有水分。

随后倒入一整瓶黄酒，将五花肉盖住。

然后倒入一小勺白醋，烧开后开盖转小火，慢炖。

煮了半个小时后，再放入盐，老抽，生抽。

炒均匀后继续盖上锅盖小火焖炖。