老王小说

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第51章 晒笋干（第2页）

她转头一想，然后拿几个竹笋扔进空间。

然后提着篮子把其他的竹笋带回个家处理一下。

她挑挑拣拣的，留下两个比较嫩的，今天晚上煲老鸭汤，其他的笋子，趁着现在阳光正好，做成笋干。

说干就干，她拿出菜刀将笋壳剥掉，切成两半，放进水盆里清洗干净。

把所有洗好的笋搬进了厨房。

然后起锅烧一锅水，等水烧开后放入竹笋，放一点点盐，大概煮个半个小时左右熟透。

煮好后过一遍凉水。

然后把竹笋捞了出来，一片一片的平铺在竹匾上。

月可发现，用这些土灶煮出来的竹笋，飘着一股淡淡的笋香。

“月丫头，你怎么在家啊？你在厨房干什么呢？”

李嫲听到厨房有声响，想着月可和素娘都不在家，那是谁在厨房呢？

她走进厨房才发现了月可正用手把不知道是什么东西放在了竹匾上。

而月可被突然说话的声音吓了一跳，然后转头一看，原来是李嫲。

“我在房子后面的竹林里挖了一些竹笋。”

“竹笋？那东西苦的很呢，你挖它干什么呀？”

“我有办法可以让它不苦啊。”

“我来帮你吧。”

李嫲打算上去帮忙。

“不用，我都弄好了。

现在只要把竹匾拿去外面就行了。”

“我帮你拿出去吧。”

“不用，不用。”

月可将那几盘竹匾叠在一起，搬了出去。

“这竹笋真的可以吃起来不苦吗？”

“可以呀，我想你们应该挖的时候，季节不对吧？如果挖出来的竹笋苦的话，去焯一下水就不会了。”