老王小说

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第65章 土豆大餐（第2页）

又找了几片大叶子洗干净，准备铺在地上当餐盘，盛土豆丝。

到时候猪肉炖土豆直接在锅里食用。

烤土豆就省事儿多了，火堆里烧熟后，扒拉出来直接就能吃。

就在李俊等人忙碌的间隙，王利民和何雅、崔善雄和王雯、张露露和闫立鹏以及张刚、陈彬、阿明、林文胜也都陆续返回营地。

另一边徐明带着阿明、山田新去检查陷坑完毕后，扛着一只半大野山羊返了回来。

先前的几个兔子套是彻底废了，好在陷坑很给力，几乎每次去都能有收获。

阿明这货壮的跟头牛一样，自己扛了两根粗毛竹，加起来怎么也得有个百十斤重。

看到灶边摆着几个土豆似的玩意，许久没好好吃顿碳水的幸存者们都感到很新奇，也都很期待。

正如之前所说，荒岛上条件有限，所以不管是酸辣土豆丝还是猪肉烧土豆，都是简配到不能再简。

没有醋，没有葱姜蒜，没法颠锅，李俊只能在做熟的基础上尽量掌握好火候。

几个土豆被陈婉婷她们切的般细，刀工看着就很精湛。

家庭主妇们常年累月间忙活一日三餐，厨房里那些活计做起来丝毫不输专业师傅，这是岁月的积累，更是生活的历练。

往煮锅里加入一大块猪油，由于不能炝锅，待油热后直接加入切好的土豆细丝。

李俊用树叶垫着猫砂盆煮锅两边把手，配合着铲子，尽量做出颠锅的架势。

土豆丝好熟，三五分钟后加上盐就能出锅。

将炒好的土豆丝盛到先前摆放好的树叶餐盘上，然后再忙活另外一道野猪肉炖土豆。

刘青颖特意找来几朵小花摆在树叶餐盘旁边，说云省的少数民族就有这种用树叶包裹当餐盘的“绿叶宴”

。

她们这些空姐天天到处飞，所以见过的事物远比李俊知道的多。

为了让野猪肉好吃，李俊这次并没有直接下锅煮。

也是先加了一铲子炼好的猪油，将大块猪肉煸炒一下后再炖。

这可不单是因为炒菜的仪式感，更重要的是为了煸出肉里残存的油脂，这样吃起来也会更加筋道。

说实话面前摆放的这份土豆丝是李俊这么多年做的最差的一次。

荒野炉灶的火候不好控制，野猪油也不如家庭里传统猪板油纯正。

再加上没有炝锅和辣椒配色，所以眼前的土豆丝在色泽上有点不太给力。

野猪肉还要炖上一会，大家赶忙坐下趁着土豆丝还热，品尝一下这份爽口的素菜。

刘青颖夹起一根土豆丝细细品尝后，嘴里发出满意的啧啧声。

“终于又吃点素的了，俊哥，手艺可以哈，给你点赞！”

其他人见状也纷纷拿筷子夹了起来。

凯西很是心灵手巧，早就跟秦华学会了如何使用筷子。

崔善雄和山田新这俩人虽然也属于老外，可毕竟是东亚环境圈的，跟咱们饮食习惯并无太大区别，所以在这方面也没有难度。

唯独老黑阿明跟大家接触那么久了，还没熟练掌握筷子的用法。

先前吃肉的时候他尚可以用手拿着吃，到这会儿的土豆丝了总不能再直接下手吧。

两根筷子在阿明那黝黑宽大的手里仿佛失了灵性一样，看别人都吃的津津有味，他却是无论如何也夹不上来。

急的这家伙呜哩哇啦乱叫，憨厚的形态越发像只黑猩猩。

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