老王小说

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第19章 油炸蝗虫（第4页）

“那是自然。”

柒小月让柒大江把背篓放进厨房，父子两人一脸疑惑，柒小月也没解释，这是自己和徐掌柜做生意的方式。

柒小月从背篓里拿出蝗虫，放到盆里用清水冲洗几遍，然后倒入盐放在一旁腌一会，准备等下油炸蝗虫。

趁着在腌蝗虫的时间，她打算再炒个爆辣蝗虫，把蝗虫清洗处理好备用，大葱切成葱花。

干辣椒切段备用，“徐掌柜，有猪肉吗？我用一点。”

柒小月看向徐掌柜，“有”

徐掌柜示意厨子，厨子很快就拿来了。

柒小月把猪肉洗干净切成肉条，锅里倒入油，等烧热后放入蝗虫翻炒，结束后盛到盘子里。

再次把油倒入锅里，将刚刚切好的葱花、干辣椒段等倒进锅里炒，炒出香味时把猪肉条放进去。

加入佐料炒熟后，把盘子里的蝗虫再放进去，再加入盐翻炒均匀就可以了。

一盘爆炒蝗虫就出锅了，“这蝗虫真能吃啊，闻着挺香啊”

柒大江惊讶地看着柒小月的操作。

“可以呀，你们尝尝看。”

柒小月边说边把刚刚腌起来的蝗虫再拿出来，控干水分备用。

油倒进锅里烧热，把蝗虫倒进锅里炸，等蝗虫炸好之后捞出来沥干油，撒上盐和各种佐料就可以吃了。

柒小月回头，没人试吃，“怎么了？没人动筷子尝尝？”

“这真能吃啊？”

徐掌柜犹豫地问。

“嗯，香”

柒小月不多说直接用筷子夹一个放嘴里，“徐掌柜，尝尝”

徐掌柜站在蝗虫前面纠结一会，小心夹上一个，边皱眉边放进嘴里，尝试咬一下，旁边的柒大江父子俩也是皱眉看着徐掌柜吃。