老王小说

手机浏览器扫描二维码访问

第24章（第1页）

郑天福倒是没在意，小婉姓夏还是姓张和他所期望的没有半个铜子的关系，他指着旁边的那位中年人介绍道：“这是我们聚福楼的掌灶师傅沙守成，沙师付厨艺精湛，听说小娘子也精擅厨艺，特来见识一番。”

“好啊。”

小婉大大方方的点点头，对于那位沙师傅眼中的挑衅和轻视完全视若无睹，“郑老板，你们先在这里坐一会儿，我现在就动手准备。”

“好，好，如果小娘子需要帮忙，我这两位伙计随时听候吩咐。”

郑天福笑得很憨厚的样子，他那两个所谓的伙计，实际上是沙守成的两个徒弟。

“好，如果我真的忙不过来，一定请两位小师傅帮忙。”

小婉笑吟吟地向那两个‘伙计’的手上看了一眼，转身出去。

“老板，她是不是看出来了？”

在小婉走后，一个学徒有些不安地问道。

“没事。”

郑天福摇摇头，这两个学徒在沙守成的手下一直没有出师，这辈子也就这样了。

小婉没有立即去厨房，她先安排虎头带着虎脑和囡囡学练《三字经》，张陵已经在读《论语》，教材是小婉默写出来的。

说起来小婉前世对古文也是颇有造诣的，但她不喜欢宋朝朱熹的注解，反倒喜欢台湾学者南怀谨注释的版本。

在忙完这些之后，她才去厨房准备材料。

郑怀福送来的材料很全，尤其是是调味品，她全是现调的，在做菜的过程中，调味品的调制和火候的掌握是最重要的。

她选择的菜式是鱼香肉丝，金鱼鸭掌，金堂白玉，前一种是川菜，而后面两种是满汉全席中的菜式；点心她也选择了三样，一个是泡泡油糕，另外两种是荷花芙蓉、鸳鸯酥盒，也是满汉全席中的。

备料时也就罢了，在她做菜时，一阵阵香气顺着厨房的窗户和门缝传出去，在院中焦急等待的郑天福很有些抓耳挠腮的意思，连沙守成在闻着香味之后，也是一付若有所思的模样。

“请两位小师傅帮帮忙。”

厨房的门终于打开，小婉探出半截身子招呼那两个小学徒帮忙。

“快去！”

郑天福急不可待地催促。

“郑老板，沙师傅，请多多指教！”

小婉很客气地道，只是二人目前都专注于菜式，对她的话充耳不闻，虽然有些失礼，但小婉却是很理解。

“好，好，色香俱全，刀功和搭配也好。”

郑天福感慨着举起筷子，夹起一个鸳鸯酥盒轻轻放在嘴中。

“嗯！

这才是色香味俱全，好菜啊！”