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若是大的商船,船上总会超过五十人,如果管事的直接订饭,让餐馆的人送过去,那岂不是既便利又便宜?
比如上午在忙,管事就让小厮跑腿去西城酒楼订几十份饭,给过钱后,待到中午,不用自家人跑,人家就把饭菜送过来,一个时辰后,人家又来把餐盒带走。
方便啊,还省钱。
想必这个方法一出来,那码头上的船商都会在西城酒楼买了。
不仅如此,京城内许多人家,如果需要临时招待做活的人吃饭,那也可以过来订餐啊。
看看这餐盒,做的也很漂亮。
很是体面啊。
甚至这盒饭不是一成不变,还有高级盒饭,里面的饭菜更加精致,拿来招待客人都可以。
当然盒饭不同,价格也是不同,可以应对不同人的需求。
好招数,好商机啊。
这些东西,苏糖早就想到了。
只是害怕西城酒楼的员工一时接受不了那么多东西,所以循序渐进。
现在的西城酒楼员工,已经快三十个了。
就连账房先生身边都一个帮手,否则每天的银钱都不好拿,可见每天的盈利有多丰厚。
还有八九个伙计,由李帆领头,两层楼都打理的干干净净。
后厨则是十一二个人,四个炒菜师傅,每人身边都有帮厨。
洗碗的婶子找了五六个,每天就是洗洗涮涮。
也就是西城酒楼确实够大,否则后院都容纳不了这么多人。
苏糖给他们的月钱不算少,大家干活也更尽心。
但是看着那多人在忙!
苏糖还是有点迷惑,她开始好像只想开个酒楼而已?
怎么就变成这个样子?
甚至还成了西城整个快餐行业的领头羊,只要西城饭馆上新菜,那其他做盒饭的必然会跟上。
比如苏糖把菜谱多添一个炒豆筋,没过两天,满西城快餐都有炒豆筋。
不管好不好吃吧,反正是做了。
这让苏糖有些哭笑不得。
西城的变化也被朝廷看在眼里。
小皇上是知道此事的,更知道这是苏糖引起。
而且石老将军递上来的奏章他也看了,已经让边军试验此法是否可行,如果可行,那就推广到全军。
不过这事还是机密,暂时没有外漏。
但这种风尚,朝廷也在朝堂上多讨论了几句。
可能百姓们都想不到,他们吃什么,喝什么,朝廷都是看在眼里,并且帮他们分析利弊,看看要如何规范。
今日早朝其中的一件事,就是户部尚书提出盒饭一事,跟大家讨论。
讨论的结果就是,这是好事。
让西城做活的百姓吃好,那便是有利的,而且还加速了商品的流通,户部尚书还是很满意的。
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