老王小说

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第68章（第2页）

赵蕙芝还特意嘱咐了，馅儿给调好，面给和好，剩下的她们来包。

出来玩总要有点新奇玩意儿，不然光看着多没意思。

所以赵蕙芝才想着她们一块儿包饺子来吃。

几人挖的野菜并不少，加上丫鬟们挖的够吃许久了。

赵蕙茹还记着楚沂想把野菜带回去给家里人尝尝，所以率先道：咱们的各自留一些，多的就带回去吧，这个新奇，也让家里人尝尝鲜。

李大娘听她们说这个，插了一嘴道：这个放阴凉地方能放几日的。

赵蕙芝点点头，那便留一些，咱们亲手挖的和丫鬟们挖的到底是不一样，家里人看着指定高兴。

若是到时候放不住，再去挖一些也成。

如此一来甚好，而夏蝉也机灵，跟着李大娘学调馅儿去了。

这里每家媳妇儿都有一手绝学，虽然到不了开酒楼的地步，但是吃着也比别处好吃。

夏蝉看着李大娘先用猪油炸了葱油，然后还拆了一只整肘子，没用肥肉，只用了肘子皮儿和瘦的肘子肉，最后又剁了五花肉肉馅儿。

野菜焯过水去腥味儿，夏蝉想，这样不会太腻，但也绝对香得很。

李大娘做这些舍得放肉，因为东家给银子。

如果是自己吃，最多也就加点熬猪油剩下的油酥。

和面倒是跟平日夏蝉和面一样，不过李大娘做力气活儿做多了，和面力气大，看起来面团儿更劲道好吃。

这些事弄好，李大娘的活也齐了，她让几人看着她擀了几个皮，大有种功成身退之感。

李大娘还乐得不用她来包，这么多人包饺子就得包上百个。

她对赵蕙芝道：姑娘们若是包不好，就叫我过来。

赵蕙芝也客客气气的，嗯，大娘忙去吧，要是有事再喊你。

一大盆馅儿，一大块儿面，四人对着这些还有些发愣。

盛京城的贵女们倒不是十指不沾阳春水，在家中时也会学几道菜，毕竟自己会了，省的下人不在时挨饿受冻。

谁能保证一辈子都高枕无忧呢。

像女红厨艺，楚沂也学过。

只不过这包饺子，因为一年到头包不了几回，和面又是个力气活。

她以前虽然会，但是现在别人都不会，她也就不会了。

赵蕙芝道：咱们先试着包一包，再不济还有夏蝉在呢，慢慢学，总能学会。

赵蕙芝是想着那些诗词歌赋都能会，包饺子有什么难的?

楚沂道：听赵姐姐的，我也想试着玩玩儿。

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