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’苏甜小脸涨得通红的跟人道歉,走的那叫一个落荒而逃。
..........
苏甜打车来到丰储街,徐州有名的美食街,有好多店铺常年排队,是徐州的一个地标符号。
这条街的名字也颇具内涵,这条街是昔日粮行集中的地方,在其最鼎盛时期的30年代多达30家。
附近的农村产出的粮食都拿到此处售卖。
当时这整条街人声鼎沸,报数声不绝于耳。
北伐胜利整顿街名,取名‘丰储’有粮丰储满的期望。
这条街不负期望,一直热热闹闹,烟火气息十足。
虽说昨天半夜还搞了个小夜宵,但是经过一夜加一上午的消化,苏甜早就饿的饥肠辘辘,没心思先逛一圈再挑着吃,直奔米线店,先安抚一下咕咕叫的肚子。
他们这边好像不叫吃米线,叫喝米线。
这家的门帘是那种珠子一个个串起来的,一掀开特别有小时候的感觉,一般老店就是这样的帘子比较多。
一进门,很有特色的矮桌子矮板凳,两边的高一些,桌子上放的是那种以前上美术课书法课用来洗笔的小红桶,在店里是用来放筷子的。
还有大瓶装的那种冰红茶的塑料瓶子装醋,盖子上扎几个孔,自己加醋。
点餐的地方在后面,苏甜在窗口的地方点餐,是位阿姨在里边忙,看见她过来,问她
“吃什么米线?”
苏甜抬头看旁边的贴的红色的价目表,一共三种米线,原味、牛肉、酱香,可以加肉酱、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、烤肠,种类很少。
看出苏甜有点纠结,阿姨介绍:“一般人点原味加肉酱。”
“那我在加个蛋”
阿姨拿个敞口绿色大汤碗,烫好的米线,加调料,一盆盐加鸡精,一挖就是小半个汤勺,苏甜赶忙喊:“阿姨,少放点盐我口淡”
阿姨象征性的抖了两下,主打一个敷衍。
不但盐放的量足,肉酱给的也很足,挎了三勺,一撮香菜点缀,捞个蛋,再来一瓢肉汤。
出餐非常快,苏甜端着碗找个位子做。
稍微拌一下,开吃。
米线的口感有点偏硬,但是辣椒很香,应该是自己做的,还有肉酱是特色,一碗吃完感觉就是好吃是好吃,就是咸了一点,汤是咸的,肉酱是咸香的加上小咸菜。
苏甜嘀咕了一句有点咸,给旁边的大哥听到了。
大哥边拌米线边说:“你外地来的啵,这边米线就是咸,本地人吃了回家也甩喝水,但是味道好哇!
一会儿饭点了,排队的人多呢。”
“咳咳咳!”
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