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钟鸣意看着锅中翻滚的酱汁不语,反而唐语八卦地看着顾园园想知道为什么。
顾园园对唐语说:&ldo;朱思遥好像在跟董事长闹分手,这次厨神争霸赛她应该是不会去了。
主厨年纪大,一厨长得普通,就钟哥机会最大。
&rdo;
&ldo;朱思遥是谁。
&rdo;唐语觉得自己闻到了浓浓的八卦味。
&ldo;你连朱思遥都不知道吗?&rdo;顾园园真怀疑唐语是哪个山沟沟里来的,&ldo;你知道我们食为天连续五年获得厨神争霸赛的冠军吗?&rdo;
唐语狂点头。
&ldo;这五次冠军都是朱思遥代表我们食为天参加的。
那时候董事长才刚接手食为天不久,连能派去比赛的人都没有,后来不知他从哪找来朱思遥,朱思遥一出手就夺得冠军。
她很神秘,一个月都不会来饭店几次,除非有重要的客人来。
就算这样也撼动不了她在食为天的地位。
不过上次我听9楼的秘书说,她跟董事长吵架了,如果他们分手,朱思遥应该不会再代表食为天参赛了吧。
&rdo;
锅中的酱汁已经熬制完毕,钟鸣意把酱汁轻轻勾在蒸好的鱼肉片上,发出&ldo;滋滋&rdo;的声音。
钟鸣意微笑道:&ldo;你们俩还没吃晚饭吧,要不要尝尝我做的新菜。
&rdo;
&ldo;好呀。
&rdo;顾园园冲上前去,接过筷子,在盘中挑选要夹哪一片鱼肉,最后她选择了最外围的那一片。
整一盘鱼肉摆成一朵牡丹状,失去了最外围的&ldo;花瓣&rdo;也丝毫不会影响它的整体感。
鱼片入口,顾园园作西子捧心状开始品尝,微微嚼动,她的眼睛都明亮,一直到鱼片在口中消失,她还是惊喜到呆滞。
&ldo;太棒了。
&rdo;好半天,顾园园才开始说出她的评价,&ldo;包裹着的甜蜜的焦糖,好像让整个人都陷入蜜里。
焦糖化开,又有一股浓烈的苦涩冲出,让人猝不及防。
鱼肉中夹杂着硬物在不经意间刺激着整个口腔。
这道菜太令人惊喜了。
&rdo;
钟鸣意脸上的笑容越发自信,似乎对顾园园的评价很满意。
顾园园又问:&ldo;我尝不出苦味来自于哪,是鱼胆吗,还有鱼肉里的硬物是什么?&rdo;
&ldo;鱼胆有毒的。
&rdo;说着唐语嗖地一下站起来,担忧地看着顾园园。
钟鸣意神定自若道:&ldo;鱼胆确实有毒,不过我这道菜的苦味不是来自于鱼胆,而是来自于苦菜。
通常苦味的鱼肉都会令人联想到鱼胆破了,多少会让人受惊。
我正是利用这点,以苦菜的苦味模仿鱼胆的苦味,增加这道菜的刺激感。
&rdo;
唐语:吃饭还要寻求刺激,一个个都是吃撑了没事干。
第5章男主的私心
顾园园崇拜地看着钟意鸣:&ldo;钟哥真厉害,我听小语说鱼胆有毒的时候还想着要不要去医院,没想到只是苦菜而已。
还有鱼肉里的硬物呢,那是什么东西?&rdo;
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