老王小说

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第82章（第1页）

一气儿全烤完按了铃，所有串都分了下去，沈知味把口罩取下去洗了把手。

还好，烤串比炒蛋炒饭要舒服些。

准备去冯景他们那边的时候，她随便看了眼，发现所有厨师嘉宾里，只有沈知宜还在那不知道做什么。

她想了想，头也不回的走了。

管她干嘛，这不给自己找事呢吗？

沈知味来到这边才知道大家都做了什么，像黄伟，做的是龙抄手，还真是他们路边摊最出名的一钟。

像这龙抄手，其实就是馄饨。

不过川味的龙抄手个头很大，红油汤做底，都是辣味的。

沈知味也端了一碗，坐在边上慢慢品尝。

吃一口她就知道，不愧是名厨，虽然做路边摊不熟练，可这味道那叫一绝。

抄手皮是真的薄，都透明了，里面裹着猪肉馅料，这猪肉馅料很嫩，装得满满的。

尤其惊艳的是那个红油汤底了，酸酸辣辣的，非常非常香，特别开胃。

而王世图做的是双皮奶，在他们那也是非常常见的路边摊上能吃到的。

这双皮奶小小一碗，奶香浓郁，又滑得厉害，加上煮烂的甜甜红豆，直叫沈知味吃完一碗又想吃一碗。

还有其他人做的，倒不是像沈知味想的那样做什么烤冷面手抓饼，有做春饼的，有做炸酱面的，也有做大锅煮的，几乎都是各地方的代表性路边摊。

像罗柏子，做的就是过桥米线。

至于味道嘛，沈知味尝了几筷子就放下。

罗柏子的爹是谁她后来也知道了，也不知道他亲爱的父亲大人是怎么忍受自己儿子就这水平的。

亏得罗柏子还敢直播装什么专业人士，沈知味发誓，随便来个学厨三年的小学徒都能做到这个程度。

一直等到最后几秒，沈知宜那边终于按铃把她做的东西端了过来。

怎么说呢，倒也算是路边摊上会卖的。

沈知宜自己思来想去，她实在是不太清楚要做什么，后来终于想到可以做寿司，寿司倒是简单，米饭切条的小菜再加上海苔裹上，不就是寿司了嘛！

于是她在后面折腾半天，就是为了做这个寿司。

说实话，要是说做别的她还做不出来，可寿司自己是经常吃的，做出来的味道她是保证不出错的。

沈知味这也分了两块，她勉勉强强拿起一块品尝了下。

寿司这东西，看似好做，其实作为日国那边的招牌，里面有各种讲究。

米饭的软硬程度，捏得手法，还有倒入米饭混合的料汁，再就是上面放的各种食材。

沈知宜的寿司没出错，她错就错在这寿司上面放的食材都不对。

路边摊的寿司很少会有放各种三文鱼金枪鱼等等新鲜刺身，放香肠条还有辣条才是精髓好吗？

可以这么说，沈知宜做的，是日料店里的寿司，却不是路边摊的寿司。