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一到中午叶二姐食肆便端出了许多?木盘。
食客们迫不及待就围了过来,食肆里时?常有新品出售,他们早就习惯了,因此纷纷上前?想要选购。
可是……这次的是什么呢?
食客们一个个瞪大了眼睛,这种东西还真未见过。
木盘上放着一个个圆圆形状的糕饼,颜色有粉红、米黄、浅紫等多?种多?样?。
更妙的是那外?观糊着一层厚厚一层,看着很圆润诱人,从未见过那样?材质。
“是酪糕?”
有那有点见识的食客问。
“不是,叫蛋糕,不过上面这层奶油还真与奶酪有点关联。”
叶二姐笑眯眯回答。
那位食客沈娥立刻挺起了胸膛,她祖上出使过西洲回鹘和?黄头回纥,自?然熟悉西域来的食物:“这可是西域那边的食物?”
“应当是中京那边的吧。”
她旁边有人嘀咕,“既然有牛乳,那与北边草原离不开干系。”
“都不是。”
叶盏摇摇头,“滋味也完全?不同于那种风格,算是点心吧……”
她微微思索,想要给食客描述蛋糕滋味,却忽然笑,一拍手心:“我这说多?少都没用?,大家?尝尝便知。”
玉姐儿帮她拿来刀,叶盏顺顺当当切下了蛋糕一个小切角,给大家?展示蛋糕内芯:“里头一层海绵蛋糕一层百果酱中间活着奶油。”
蛋糕切开了一角,小小的锐角拿开,食客们立刻就看到了里头露出的蛋糕切层,果然是一层层的,米黄的蛋糕体、深红橙色的果酱、还有雪白的奶油,还有外?切面淡粉的奶油。
看着这色彩搭配就如一副赏心悦目的画面,沈娥点点头,如今大宋上下都推崇清淡配色,这蛋糕好不好吃不知道,但这配色显得很雅致清淡,却又不失丰富。
人群里有人咽咽口水,当即开口问:“叶二姐,这蛋糕怎么卖啊?”
“一整个的价钱是两贯。”
“两贯?”
人群齐齐吸了口气。
要是去樊楼这样?的酒楼要一桌席面大约花费五贯,可这个小小的不知名点心,又是在叶二姐食肆这样?的小店,怎么要花费这么多??
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