老王小说

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第91章（第1页）

“此物?唤作橙杯米布丁，老夫人请尝尝。”

裴管事在旁解说，将香橼杯盛着的酒酿端了?上来，里头还?浸泡着两粒小红枣，看着很喜庆。

老夫人打量了?一下眼前的甜点。

橙杯自然是指用橙子做杯了?，这倒并不陌生，如今高门秋风起时会吃橙酿蟹，就是用破开的橙子做容器放蟹肉同蒸。

拿来做甜点心却是少?见。

这道点心整体造型很是讲究，老夫人想了?半天，冒出一句“像顶了?一堆花里胡哨花草的蛋壳。”

几道切得极细的糖渍橙皮丝纵横左右，橙色的杏子酱缓缓流动?下来，琥珀色的焦糖优雅划过点心。

下面的主体米布丁则是淡淡米黄色，散发着奶香。

用勺子舀起一勺，顿觉布丁颤巍巍晃动?，似乎柔弱不堪拨弄一样，裴老夫人送进嘴里，立刻被米布丁滑腻轻薄的口?感所触动?。

极其丝滑，入口?即化，几乎不用牙齿费力咀嚼就感觉布丁迫不及待往嘴巴里滑。

稍微用力抿碎，感受到浓郁的奶味。

甜丝丝中还?混合着奶油的香气，香甜怡人。

吃几口?就察觉出其中杏子酱和焦糖的好处，两者滋味交错，一甜一酸，再加上橙子杯本身?具有的清新香气，让这道点心不至于太过甜腻。

下面垫着的黄油酥饼则一口?下去酥得掉渣，脆脆的，发出“沙沙”

的声音。

吃两口?，再从香橼杯里喝一口?温热的甜酒酿，顿觉满口?清新。

裴老夫人看着窗外天高云淡的风景，忽得来了?兴致：≈ap;ot;今年多买些?菊花摆上，正好秋日赏菊。

≈ap;ot;

“好，好。”

旁边裴管事喜出望外，连连答应，一边飞快跟旁边侍候的婆子丫鬟们欣喜交换了?个眼神。

老夫人常常幽闭不出，郎中说了?时日久了?不利身?体康健，如今既然能有兴致出外看看花正是好事。