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这女?人能说会道,几句话就将自己的菜式吹得天花乱坠,真是巧舌如簧!
玉姐儿偷偷笑?,妹妹这回算是稳了。
她和徒弟们?交换一个眼神,又不好跟她们?明?说,只好自己偷偷乐。
评选完叶盏的菜式才开始评选其他人的。
有位参选者用了自己带来的猴脑,意思候脑高耸是高山的意思,里头脑浆白乎乎,主审核官赶紧挥手,示意端下?去。
等?菜式下?去后他才开口点评:“官家仁慈,士大夫们?更?是连坐轿子将人力用作?畜力都不忍心,宁可步行骑驴,怎么?做菜之人能有这么?歹毒的心肠?”
活剖的猴脑,揭开头盖骨里头雪白的脑筋还跳动着,当真是让人极其不适。
段义看着那人被淘汰,面露不忍,心中却暗暗舒畅:这人是那位长者暗暗安排的选手之一,本来职责是陪他应选陪衬他,在适当时机淘汰就好,谁知?这位参选者居然起了取而代之的心思,铤而走险选用了稀罕食材,想要胜他一筹,谁知?算错了棋反被淘汰。
哼,想取代他,哪里那么?容易?!
还有那老头,说不定这也是他的授意,看来既要用着他段义又要防着他段义。
想到这里段义一阵愤怒:等?他稳坐行老之位,还上?那三百两,一定要踢掉那个老头!
说话间开始点评其他人,说实?话,菜式都不错:
羊肉旋鲊微酸,很是开胃;
鼎煮羊羔里头羊肉肥嫩,入口就化;
宝塔肉则肥厚相间,五花肉酱香满口,肥厚的肉皮和肥瘦相间的五花肉相得益彰,肥而不柴;
九转大肠技艺了得,焦脆的肥肠内里肥油满满,一口咸香十足;
糯米鸭里头糯米已经浸透了鸭子肥油,胡椒醋子鱼里雪白蒜瓣肉口口鲜嫩。
但大部分参赛者都无法将主题和自己的菜式联系起来,显然菜式是比赛前就准备好了的,所?以在比赛时机械照搬,好吃归好吃,却无法呼应主题。
最后只有豆角的宝塔肉算是呼应了“高山”
,勉强入选。
豆角呼了口气,其实她的学识不足以明白这段字,但只看懂了高山,所?以?死马当活马医,胡乱做了这道菜。
其实?真要按照做菜水平她的宝塔肉不及里头许多选手做的菜式,只不过歪打正着,让她闯入了决赛。
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