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高明的工厂就在附近的园区,大概十分钟左右的车程。
秦颂坐在车上四处张望了一下,发现这个园区虽然有些老旧,但还是很有活力的,货车进进出出,午饭时间也有不少工人在工作。
高明随口给他介绍:“这以前是老工业区,后来全都搬到郊区了,现在都只剩下轻食品加工厂和储存仓库。
别看这破旧了一些,但环境不差,干净得很,卫生这块绝对没问题。”
开车穿过大半个园区,总算来到了高明的工厂门口。
表面说是工厂,实际上就是一个加工车间,也就一千平方左右。
不过对秦颂来说也足够了,以他目前的销量还用不着大型加工厂帮忙生产撒尿牛丸。
高明领着秦颂在加工车间里转了一圈,不算大的厂房被分成了三个区域,机械加工区、原料储存区和成品仓库。
“我这里可以保证一到两天的原料和成品储存,一天的饱和制作量在十万个左右。
冷藏室经过严格的卫生检验,绝对不会出问题,这一行我做了五年,靠的就是诚信。”
秦颂在心中默默点头,想了想说道:“我的情况之前也说了,能不能先做一千个肉丸,我看看市场反应在决定以后要多少。”
“没问题,我给你匀一台小型机器,差不多半个小时就能弄完。”
高明爽快答应。
因为没有事先准备生产原料,高明就帮秦颂联系了原料供应商,还顺便将供应商的联系方式给了他。
“这些供应商都是帮其他客户送原料来时我认识的,如果你暂时没有自己的渠道可以跟他们进货,价格方面我可以给你一份参考,不过能谈多低就看你自己的本事了。”
“谢谢!”
“客气,大家都是朋友嘛。”
秦颂知道自己别说是商业上的价格谈判,就连逛街买菜砍价都砍不利索,所以跟供应商谈价格的时候只要对方给出的价格跟参考价差别不太大,他也就回直接答应下来。
从谈完供应商到供应商送货到工厂,最后生产出成品撒尿牛丸,花了一下午的时间。
一千个撒尿牛丸分装成两个冷冻泡沫箱,每个将近四十斤,跟一桶桶装水差不多重。
高明开车送秦颂回到唐人街,顺便结清了账款,包括牛肉、濑尿虾的原料费和机器加工费在内,这次一共花费了差不多五千泰铢。
秦颂放好两箱撒尿牛丸,从冷库里回到大厅,就听到阿香一脸吃惊地问道:“一千个撒尿牛丸花了五千泰铢,成本这么贵,你卖出去有利润吗?”
“应该有吧。”
秦颂也不确定。
阿香一脸的怀疑:“你知不知道曼谷街头的丸子多少钱一串?”
秦颂点头道:“早上的时候我专门去街上溜达了一圈,有便宜的十泰铢一串,贵的三十泰铢一串,每串都是六个丸子。”
阿香有些恨铁不成钢道:“你还知道呀,你难道不会算账吗!
一千个撒尿牛丸最多能串……等等,我拿计算器算算……能串一百六十六串,就按最贵的三十泰铢一串来算,一百六十六串也就四千九百八十泰铢,你还亏了二十泰铢呀!”
“……”
秦颂愣了一下,“那我买贵一点总可以吧,三十不赚钱就买四十、五十一串。”
“大家都习惯了一二十泰铢一串的丸子,你卖这么贵一般人谁会买呀?只赚游客的钱吗,游客也不都是人傻钱多呀。”
“可我这个撒尿牛丸味道是真的好,总有识货的人愿意花钱买来吃的。”
“四五十一串的牛丸不是买不起,但这个价格的消费为什么要吃牛丸呢,可以去吃其他更好吃的东西呀,普通人就没这个消费习惯。”
阿香摇头道。
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