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第九十六章 猪血肠（第1页）

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回了家，许如锦刚将瘦肉和猪大肠清洗干净，胡香兰和叶成帷就一起过来了。

见许如锦疑惑地看着两人，叶成帷开口道“看样子今天你是要做点新东西，我和妈来学学。”

许如锦闻言有些犹豫，“这……我今天做猪血肠，你能受得了吗？”

叶成帷这人一向不喜欢这些血腥味儿，平常杀鸡杀鱼，叶成帷从来不会靠近。

果然，听了许如锦的话，叶成帷变了脸色，但还是佯装镇定的答道“没关系，你做吧。”

许如锦思忱了下，对叶成帷道“一会儿你要是受不了，就回去，别强忍着。”

“啰嗦。”

虽然嘴上这么说，但也是答应了的意思。

许如锦将洗干净的瘦肉放入锅里，添上大半锅的水，又放入姜丝、料酒，等水烧开。

之后又将洗干净的猪血肠放到一边，在盆里的结块的生猪血剁碎。

剁碎之后锅里的瘦肉也煮熟了，许如锦拿着筷子在肉上扎了一下，肉很容易就扎透了，并且没有血丝。

许如锦将锅里的浮沫用勺子撇净，之后舀出一些汤，在汤里加上胡椒、花椒等调料搅拌均匀，之后过筛，倒入猪血中。

到这里，叶成帷都还能坚持看下去，直到许如锦将洗好的猪大肠一头用细木条绑好，在另一头的敞口中将猪血灌入的时候，叶成帷终于忍受不住离开了。

许如锦这会儿正全神贯注的往猪大肠里灌猪血，余光虽然看到叶成帷离开，但也分不出精力管他。

等到灌得差不多了，她留出一节猪大肠，同样用细木条绑好。

她将制作好的猪大肠放入煮肉的锅里，用慢火煮上。

这才回头对一直认真学习着的胡香兰说道“妈妈您在这儿看一会儿，大概十五分钟，猪血肠就可以出锅了，我去看看哥哥。”

胡香兰答应道“哎，你去吧，这里我来看着。”

许如锦将手清洗干净，放在鼻尖闻了闻，再次清洗了几遍，直到没有味道了她才往叶成帷的房间走去。

进了屋，许如锦就看到坐在书桌前，脸色不太好的叶成帷。

怕叶成帷又犯病了，许如锦赶紧上前，将手放在他的额头上，“难受了吗？哪里不舒服？”

见叶成帷额头温度和自己相近，她又将手伸到叶成帷胸口，“是胸口又不舒服了吗？要不要我带你去医院？”

叶成帷摇头，将许如锦放在自己心口处的手拿开，“我没事，就是有些反胃。”

听叶成帷这么说，许如锦松了口气，却还是不放心的将叶成帷的手拉起来。

将自己的手搭在他的手腕上，测试者他的脉搏。

见他脉搏与平常无异，许如锦这下完全啊放心了，开始嘟囔道“早让你别看的，你非不听，现在不舒服了吧？你说你折腾自己干嘛……”

许如锦也不看看叶成帷现在的表情，自顾自的说道“现在家里已经不是我们刚来的那会儿了。”

“咱们现在条件好了很多，妈妈现在也在学习做饭，你不用这么辛苦的。”