老王小说

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第94章 粉丝宴（第1页）

“吴婶，孙婶，你俩力气大一些，待会轮流上来打粉，阿娘你站在这里，云锦站在这里·····”

“是，东家。”

“是，东家。”

在余明夏的指挥下，很快简易版的粉丝流水线就完成了。

余明夏先上去演示了一遍打粉，漏瓢的粉糊在压力和重力的下，下坠成丝状，掉进沸腾的锅里。

“阿娘，你们用筷子将粉丝挑到盆子一遍遍过凉水，······。”

“明夏啊，是这样吗？”

“对对对，就是这样。”

其余立马人手忙脚乱的用筷子将粉丝挑出，经过一盆盆的凉水冷却，亲眼见证从一开始的粉糊变成了一根根细丝。

众人惊叹这也太神奇了！

“东家，这是我们卤肉坊准备的新吃食吗？”

吴婶抬头问道。

“对，等过两天试吃后，大家反响如果不错的话，就要新建一个粉丝坊了。”

孙婶笑的很是开怀：“东家要做的吃食就没有不好吃的，东家你下来吧，让我来！”

这看着就是费力气的活，东家这细胳膊细腿干这活看着就不得劲。

余明夏的胳膊确实也酸了，就点头下来了。

“注意力道，尽量做到均匀，否则粉丝的粗细就不一了。”

余明夏提醒道。

“知道了，东家。”

一开始孙婶的力道过大，出来的粉丝很粗，后来力道又太小，折腾了好一会才调整成一个均匀的状态。

就这不到二十斤的绿豆粉，因为大家一开始的手法不熟练，忙忙叨叨整了一个时辰才做好。

余父：“明夏，这粉丝怎么办？要晒出去吗？”

“现在还不能晒，如果直接晾晒，很容易粘连在一块。”

余明夏又接着说：“阿爹，这边我们来弄，你先帮我在厨房弄个架子吧。”

“行。”

余父放下手里的活出了厨房。

两柱香后，几人终于把所有的粉丝全部挂在了厨房的一排排竹竿上。

“大家出来歇会，辛苦了。”

余明夏端了一个茶壶，给每个人都倒上了一杯水。

“谢谢东家。”

“谢谢东家。”

几人歇息了一会，余母就带着众人回了卤肉坊。

招娣八卦的凑了过来：“孙婶，东家叫你们去干嘛啊？”

众人的耳朵瞬间支棱了起来。

“好事，好事，如果事情顺利的话，东家要建一个新的作坊了。”