老王小说

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第49章（第1页）

耿奕看着满了一小半的房间，想着以后把余下的位置都填满就好了！

既然高兴，那就很应该大吃一顿！

她扭头就问道：“爷今晚要留下来用饭吗？”

这关乎耿奕能点刘厨子的菜，还是马厨子的菜！

四阿哥笑笑：“既然你想，那我今晚就过来一起用饭。”

耿奕点点头，立刻琢磨菜单去了。

今晚得吃点好的，天气更冷了，就该吃点热乎的。

她叫了小祝子过来，得知厨房送来了一筐子新鲜的河鱼，大冬天的鱼不多，能有这么多实在难得。

天冷鱼就不好放了，厨房正发愁要怎么处置。

要放两天，鱼可能就冻死养不活，那就浪费了。

但是四阿哥和福晋都不怎么爱吃鱼，宋格格这两年吃素居多，李格格和钮钴禄格格也不喜欢这个，一两天消耗掉就很难的。

耿奕灵机一动，这不是可以做酸菜鱼了吗？

她问了小祝子，得知厨房里的酸菜泡了一缸子，平日也会做配菜的，那正好可以做了。

“你去跟两位伴伴说，今晚就要一盆酸菜鱼。

鱼洗净后就把骨头剔除，片成薄薄的一块块鱼肉放进酸菜里头，再搁一点茱萸。”

耿奕简单形容了一番，小祝子连连点头表示记下了：“耿格格，除了这个酸菜鱼之外还要别的菜马？”

鱼多的话，其实别的菜都不需要了，不过她还是道：“对了，记得酸菜鱼放在锅子里热着，另外配些素菜，有什么都洗净了一块送来。”

到时候酸菜鱼里面的鱼片吃完了，还可以放蔬菜进去煮着吃，既有酸菜鱼的香味，又能解腻。

“还有米饭不能少，酸菜鱼配这个最合适了。”

看耿奕没别的吩咐，小祝子一溜烟跑会厨房去报菜。

刘厨子听后就笑道：“这鱼不少，看来我们得让徒弟们都一起帮忙动手的。”

剔骨和片鱼要求刀工了得，不然片太薄了一煮就容易烂，太厚了却又不入味。

马厨子微微点头道：“那就让他们先试试看。”

两人分别出了一个徒弟，让他们先开始剔骨片鱼。

哪怕两位厨子没说什么，都能看出这是一场无声的较劲，看看谁家的徒弟更厉害！

两个徒弟哪怕见过场面的，拿着刀的手都忍不住微微一紧。

天知道两个师傅盯着他们的目光，如果哪个输了，今晚是不是要顶着一碗水挨着墙角站一晚上？