老王小说

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第94章 吃牛肉喽四更（第1页）

陈星言也跟着愣了一下之后才反应过来，这个时候他们这里还没有番茄这东西呢。

啧，说话还是小心些吧。

“我说的是一道江南的菜，不过原材料北方没有，就吃普通的炖牛肉就好。”

卢大熊呆乎乎地抓了一把头，然后向她确认道：“你再说一遍那道菜的名字，我明天可以去县里看看有没有相应的佐料。”

“不用了，就算是有，估计也是做不出来的。”

陈星言的语气带了几分的失落，而在卢大熊看来，还以为是她思念自己的生母了，所以才会这般伤感。

卢大熊对自己的口才是很有自知之明的，明知道媳妇现在心情不好，自然也就不会再上赶着撞上去，还是赶紧扶着她进屋暖和吧。

为了不说错话，所以干脆就别说了。

这次的牛肉价格可不便宜，因为不是老牛，是意外摔死的牛，所以这肉质鲜嫰，价格自然也就上去了。

得亏了是在清水镇上宰的牛，要不然，就算他是巡检使，也一定抢不到这么多的肉。

王氏乐得半天都合不拢嘴，一直念叨着要弄些肉馅出来蒸牛肉包。

这牛肉包，就算是有钱人家，一年到头也吃不了几回的。

毕竟牛这种牲畜是不能随意宰杀的，若是得了瘟疫的牛，那是只能烧了或者是埋了，不允许被售卖的。

好在现在是冬天了，这肉放着也不怕坏，王氏虽然高兴，可是不太会做牛肉。

戚氏做牛肉的时候也少，所以一时间也拿不准，陈星言仔细地想了想，虽然没有番茄，但是这里已经有土豆了，所以可以做成土豆炖牛肉，再加些粉条进去，那味道肯定是一绝。

不过在这里，土豆可不叫土豆，高阳县这里好多村子都有人种的，因为产量高，而且还能当主食吃，被当地人叫做地蛋。

虽然不知道为什么叫这个名字，可是这并不影响陈星言想要用它来做菜的想法。

陈星言将方法简单地说了一遍，最后还是亲自去了灶房，让戚氏和王氏在一旁看着，免得以后再有了牛肉，还是不会做。

家中的日子好过了，相应的香料也就都全了，所以炖出来的牛肉那是香极了！

王二忠一家子都不好意思吃，毕竟这可是牛肉呀！

别说两个孩子了，就是王二忠这个岁数了，也是头一回吃到牛肉。

王二忠一家子是和戚氏他们一起吃饭的，灶房里有一张小方桌，六个人围着坐一圈儿，一人一个小板凳，桌上放着两盘素菜，还有一小笸箩的窝头。

六个人一人捧着一个碗，里头有牛肉、地蛋、粉条还有热乎乎的汤。

王二忠激动地眼泪都快掉下来了。

怎么也没想到，自己有生之年，竟然还能听到了牛肉！

王阿庆也是一直端着碗，舍不得吃里面的肉，连喝了几口汤之后，才十分小心地将第一块牛肉送进嘴里，那样子，就跟吃什么稀世珍宝似的。

戚氏看着他们这反应就笑：“快吃吧，一人一碗呢。

咱们小姐和姑爷都是宅心仁厚之人，从来不会委屈下人的。

一般都是东家吃什么，咱们也是能吃上几口的。”

孙氏叹了口气，可不嘛！