老王小说

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第70章 智买勋章（第2页）

塞斯科拉晃晃杯中啤酒摇摇头，“老家伙的自酿啤酒我喝了十多年，必须承认，黄麦啤酒确实不错。

至于黑啤，嘿嘿，等他把焦苦味道解决再说吧。”

自酿黑啤，最大的难点就在“焦香”

与“焦苦”

味道的拿捏——一旦烘培的大麦过火候就会产生难以下咽的苦味，这和黑啤一向被称颂的焦香甜味是相悖的。

被塞斯科拉说的，威尔斯李端着黑啤有些犹豫。

“嘿，别听他胡说八道。

我已经尝过几次，感觉很棒！”

马里吉急于正名，自顾自地端起酒杯，狠狠地灌了一大口，然后眯着眼睛，舒畅的“哈”

出声来。

看他那模样，味道应该不错。

威尔斯李小口抿了一下，眉头微皱，塞斯科拉说得没错，苦！

美国黑啤味道偏甜，但马里吉自酿的黑啤，入口相当的苦涩。

威尔斯没吐出来，而是放在舌尖味蕾上转一圈，然后顺着喉咙咽下，很润，接着，奇妙的事情发生——一股浓郁的大麦香沿着鼻孔涌出。

咦？这黑啤不难喝，甚至说有点类似于中国黑茶或者岩茶——先苦后甜回甘十足！

这味道？很奇妙！

威尔斯李再次灌了一口，这次是一大口，入口真的很苦，有点像黄连的感觉，但入喉之后，感觉非常美妙，香味十足，还有丝丝麦芽糖的甜味反哺回味蕾。

瞬间明白，为何塞斯科拉不喜欢这种味道——欧美人喜欢甜食不喜欢苦味。

那种巧克力的齁甜在亚洲人来说很难接受，但欧美人能大块大块的嚼食，他们对苦味很难接受，即便是功夫茶的淡苦味都受不了。

至于马里吉为什么觉得不错？盖因这是他一点点研究出来的，他的味觉已经习惯这种苦涩和回甘。

“怎么样？味道是不是美极了？”

马里吉的眼神充满被认同的渴望。

“确实不错，我很喜欢！”

威尔斯李竖起大拇指。

他确实很喜欢这种感受，他第三口就将杯中黑啤全干，然后递过去，“给我再来一杯。”

塞斯科拉愣了，“真的不错？”

威尔斯李的表现，是马里吉骄傲的凭恃。

他轻蔑地瞥了塞斯科拉一眼，轻哼一声，语气傲娇，“那是自然！”

“那……给我也来一杯？”

塞斯科拉杯中啤酒刚好喝完，腼腆地递过去。

“两美元一杯！”

马里吉将酒桶护住，骄傲地看着对方。

“你……”

塞斯科拉气得恨不得举杯砸过去，见威尔斯李品尝新黑啤有滋有味的模样，忍不住咽了口唾沫，低声说道，“来一杯。”

“算了，让你也分享一下我的成功。”

马里吉拧开黄铜龙头，给他倒了半杯。

塞斯科拉迫不及待的拖过去，灌了一口，“噗……”