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也就是首先利用江河泥沙的自然淤积形成沙坦,再通过种植耐咸耐浸植物,加速泥沙淤积速度并改良沙坦土壤,最后修筑堤坝对沙坦加以围垦成田的漫长土地改造过程。
这就是当地所谓“平土可耕、高土可种、下土可渔、下卤可盐”
的特色士地利用方式。
将渔盐之利与农业生产、灌溉体系互补性的联系在了一起,而最大限度的挖掘出地力和资源产出来。
因此当地人多食水产:鱼、鳖、蛇、蚌、蛤
但也因为是从盐水里捞食的缘故,当地从各种争界争水的群体械斗,到向外海冒险寻商和捕鱼过程,也形成了当地彪悍好斗的民风;
遍地修建的邬堡和围子,成为了当地随处可见的一大特色和独有风景,哪怕是个几十户人的小村,也有树枝扎成的低矮栅栏和深浅不一的壕沟;然后,以此为中心辐射出大片的田地和河网沟渠来。
而在渡过循州与潮州交界的兴宁水之后,首先遇到的就是大片绿油油的甘蔗田,只是大多被破坏和糟蹋的不成样子了,而只剩下一些位于土丘和山地梯田上的蔗丛,得以保全了下来,
因为当地已经荒弃和逃亡了又一段时间,所以这些无人照看而依旧生长下去的蔗田,也被顺手采摘了收割了许多回来,算是行军当中解渴消乏的补充手段,只是对于周淮安来说,这种本地种的甘蔗品种,显然还未经过后世那些改良手段,看起来还是比较纤细和瘦小,并且水分有余而甜度不足,纤维较多而口感甚硬,还微微的有点泛酸。
而周淮安这才想起来一些看过的记录来,诸如岭南地区貌似是最早开始种植甘蔗,并从天竺引进相应石蜜(糖贻)制取方法的地方;因此,其中又有本土种的竹蔗、海路东南亚传入热带种的竿蔗,以及通过王玄策从陆路传回来的天竺拓蔗,甚至还有野生种的割手蜜(甜根子草)等品种;因地制宜地分别栽培于大田、园圃和山地,而成为这些沿海诸州的一大产出资源。
而在翻过了揭阳山之后,则是大片分布在道路两侧的远近果园和树圃各种,杨梅、青梅、扁桃等青熟不一的挂果,让一些控制不住嘴馋的士卒,很是拉了一番肚子,因此在后营当中又增加了一处新的条例,而周淮安的私藏当中也增加了几种蜜饯的实验配方。
而沿着揭阳山势折转向南到了一处水陆枢纽——李坑镇之后,又是另一番的风光和面貌了;这里种植了漫山遍野的“耶悉茗”
(大花茉莉),也是当代名香之一“妥耶香”
的基本原料;只是这些从海外传入的大花茉莉,大多远近掉落和腐烂在尘泥当中,而令空气当中漂浮了一种挥之不去的特殊味道。
而在这段行军途中,周淮安再次有感于军令的延迟和误差频频,而埋头在自己专属的工具车厢里,又搞出一个简单的计时工具和相应的测算方式来;比如在有阳光的时候,可以用军营中驮载携行的日冕来进行粗略的判断,而遇到阴雨天气之后,就只能用改良过可以车载的原始版水滴计时器了。
尽管如此,还是多少改变了和提升了行进中的传达和协同效率。
然后,他又再接再厉的鼓捣出距离和方位的测量手段,比如太阳底下的高低立杆法,远近的三角尺表法,以目前的条件和手段,还是可以比较准确的还原出来的,尤其是有着不知名系统的辅助下;因此,他很快就做出了几件为对照范本的样品和计算图表,然后分别交给四个分队去学习和使用。
这一路浩浩荡荡行军的第三天,远处的原野里突然出现了一大片白花花的东西,
(本章完)
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