老王小说

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第561章 请羲和（第3页）

所谓的闷熟，就是把火关了。

就将这鸡在腾腾热气当中的几足足闷上15分钟。

其实这个操作我并不知道。

而是张泽文他们经常在道门的时候会用到这样的方法来烹饪，因为考虑到鸡足够的鲜嫩爽滑，所以不能把肉给煮老了，就用到了这个方法。

不过还别说，这刚焖出来的鸡肉可香了，我们坐在旁边口水都快掉出来了。

特别是张瑶和白晓这两个小家伙，看上去斯斯文文的，实际上那眉眼间眼珠子都快掉出来了，口水比我流的还多。

整个灶房里面都弥漫着这股鸡肉的香味儿，我原本一点也不饿，可是闻到这股味儿了，肚子就开始咕咕叫。

张泽文看着我这副模样，忍不住笑了一下，成天你可别着急，这才刚开始呢，你这肚子可得忍一会儿了。

我拿着筷子小心翼翼的戳了一下鸡腿最厚的那个地方，这刚一戳上去就流出了一股清澈的汁儿。

看来这个鸡已经熟了。

我满脸兴奋地看着张泽文说，“哥，你看熟了熟了，可以继续了。”

张泽文笑了笑，“陈天就你这出息，那得了吧，这东西呀，就得慢慢做，能做出最好吃的东西，你必须要忍耐。”

此刻我又打了一盆冷水，让张泽文把这个鸡放在冷水中泡一泡，这样的话才能足够的又嫩又滑。

张泽文好奇地看着我说，“陈天，你把这些要用的佐料跟我说一下。”

我之前看过爷爷做过的，如果我没记错的话，应该把洗干净的锅放入少许的。

由再放一些花椒，把花椒。

用大火炒出来。

再将。

辣椒粉。

倒入碗中，均匀搅拌，在交剩下来的那个油。

倒入这辣椒粉中，迅速搅拌，然后再加入蒜末，生抽，鸡汤，盐，糖，香醋调成酱汁儿，再加花生米。

放进去还有芝麻。

最后将鸡块儿放入这个酱汁当中就可以了。

张泽文听到我的话，便立即着手去做了，不过一会儿，香喷喷的口水鸡就出炉了。

我就忍不住的张筷子拿了出来，赶紧夹了一口放在嘴，我的天呐，这也太好吃了，要是羲和女神吃上这一口，一定会开心的哭起来。

按照同样的办法，我凭借记忆告诉他红烧肉应该怎么做，这样作文也便着手去做，没想到短短不过两个小时，红烧肉做出来更是让我们赞不绝口，看来我和张泽文搭配在一起，可是天生的厨子。

此刻叫我们所有东西都准备好了，那便是羲和女神检验的时候了，我让张瑶去请羲和女神过来。

不过一会儿羲和女神就来了，她不免好奇地看着我们，忍不住嘀咕了一句，“你们不是在休息吗？怎么又把我叫过来了？”

我嘿嘿笑了笑，“您可是我的丈母娘，我这初来乍到的，总得先跟你送礼，这个是我们集体一起为您做的阳间的菜，不知道你喜不喜欢，一个是红烧肉，一个是口水鸡，虽然名字听上去俗气，可是味道一定很好吃，你要不试试？”

说完这话，起和女神的眼神不由自主的看向了桌上的两个菜品。

虽然她看上去高冷无比，可是我却明显的观察到她的喉咙动了两下。

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