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至于如何推广这个美食店,这就需要市政府出面办晋江市的第一届美食节。
我觉得,我们可以在美食节里隆重推出嘉东县的鱼。”
顾市长还是第一次听到这样新鲜的想法,忙问道:“美食节?夏阳,你说具体一点。”
“美食节就是以节庆的形式,汇集某一地域或者某些区域的美食进行展销。
而且根据举办形式的不同,美食节的名称也有很多,如小吃节,美食展销会,厨艺展等等。
美食节举办期间,我们也可以开展一些相关的活动,如演绎,游行,评比,展示等等。”
在现代,世界各地都有类似的美食节举办,尤其是中国人的美食节举办更频繁,规模也更大,人气也更旺。
夏阳心情激动地给他们解释美食节的含义,根据后世举办美食节的方式,他提炼出几个比较重要的点,一一阐述出来,其中包括如何招募参赛方,如何设置比赛流程,如何宣传美食节等,又扯了一番美食节的成功举办对晋江市城市发展的意义。
夏阳顿了顿,又说道,“美食节是一个人们集中消费的集会,我认为,成功举办的美食节对活跃地方经济,提升城市形象有着一定的作用。
顾伯伯,你想想看,最近市内市外正经历国企大裁员的浪潮,如果市政府出面办一个大型美食节,能创造不少就业岗位,那些下岗员工不管是去美食节摆摊参赛,还是去做临时工,都能有个机会谋生。”
其实从1978年起,国内就已经开始调整国有企业的经营方式,慢慢进入企业改制的过程。
也是从去年开始,晋江市也开始了第一轮国有大企业改制,市里不少工厂终于攀上了国企改制的高速列车,开始了公私划分和轰轰烈烈的股份制改造,目前晋江市已经有一批工人被迫下岗。
夏阳认为,举办美食节,他们可以在美食节里找到相关工作谋生,起码未来的出路不再是一片黑暗。
夏阳摸摸下巴,“为了吸引这批下岗员工参加美食节,我们可以设一个美食比赛,比如前三名可以拿到丰厚的奖金。”
赵建军顺着夏阳的想法仔细想了想,迟疑地说道:“阳阳,你这想法是很好没错,可是,市政府要办这么大的美食节,肯定会耗费很多人力物力,在财政方面也是个很大的负担。”
晋江市这美食节办起来,的确可以促进经济发展,甚至可以扩大晋江市的知名度和影响力,嘉东县的鱼在这美食节上面推出,肯定也很容易销完,说不定还能打响知名度,但是这美食节办起来肯定需要大量的财政支持。
顾市长也跟着点头,赞同赵建军的说法。
夏阳笑笑,“不一定全要政府出钱啊,我们可以邀请大企业冠名赞助,我们可以说,这是由某某企业赞助冠名的晋江市第一届美食节。
这么大的美食节,我们让企业冠名,也是帮企业打开企业知名度,收点赞助费又怎么了。
除此之外,举办美食节所需的各种材料,我们也可以找相关企业商家赞助,到时候贴个赞助商感谢海报,让主持人念一念,帮他们打个广告不就好了。”
顾市长这时已经有些心动了,“这件事,等年后回去办公,我得跟其他人开会讨论一下。”
夏阳点头,“是得好好商量讨论,虽然前期投入会比较多,但如果办成功了,以后美食节在举办之前肯定能靠广告费赚钱补贴政府财政的。”
他顿了顿,继续道“而且重点是,美食是可以成为一座城市的名片的,举办美食节就是打造城市名片的重要环节,顺便带动城市旅游、文化经济的发展。
晋江市政府要是成功把美食节举办下来,并且形成一个传统,那你们就可以把晋江市美食节打造成晋江市对外的城市名片,借此展示晋江市的软实力。”
在现代的时候,国内可是开创了一个别开生面的城市化时代,相当多的城市通过极富个性与创意的各类艺术活动、旅游品牌、知名节庆等多种方式营销自己的城市文化,促进地方经济发展。
顾市长还是第一次听到城市名片这种说法,对照着纸质名片,他也差不多搞清楚了城市名片的概念,他十分复杂地看着夏阳,然后对赵建军说:“我看阳阳以后可以接你的班了。”
这孩子多智又聪慧,真是个从政的好料子,怎么他生了三个儿子,还比不上赵建军一个继子呢。
赵建军摇头:“我看阳阳未必想走这条路。”
夏阳用力点头,“对啊,顾伯伯,其实我的梦想只是想在文艺圈当一个大导演而已。”
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