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北京人的遛鸟(第2页)

鸟叫的音色是各色各样的。

有的宽亮,有的窄高,有的鸟聪明,一学就会;有的笨,一辈子只能老实巴交地叫那么几声。

有的鸟害羞,不肯轻易叫;有的鸟好胜,能不歇气地叫一个多小时!

养鸟主要是听叫,但也重相貌。

大鸟主要要大,但也要大得匀称。

画眉讲究“眉子”

(眼外的白圈)清楚。

百灵要大头,短喙。

养鸟人对于鸟自有一套非常精细的美学标准,而这种标准是他们共同承认的。

因此,鸟的身份悬殊极大。

一只生鸟(画眉或百灵)值二三元人民币,甚至还要少,而一只长相俊秀能唱十几种“曲调”

的值一百五十元,相当于一个熟练工人一个月的工资。

养鸟是很辛苦的。

除了遛,预备鸟食也很费事。

鸟一般要吃拌了鸡蛋黄的棒子面或小米面,牛肉——把牛肉焙干,碾成细末。

经常还要吃“活食”

,——蚱蜢、蟋蟀、玉米虫。

养鸟人所重视的,除了鸟本身,便是鸟笼。

鸟笼分圆笼、方笼两种。

一般的鸟笼值一二十元,有的雕镂精细,近于“鬼工”

,贵得令人咋舌。

——有人不养鸟,专以搜集名贵鸟笼为乐。

鸟笼里大有高低贵贱之分的是鸟食罐。

一副雍正青花的鸟食罐,已成稀世的珍宝。

除了笼养听叫的鸟,北京人还有一种养在“架”

上的鸟。

所谓架,是一截树杈。

养这类鸟的乐趣是训练它“打弹”

,养鸟人把一个弹丸扔在空中,鸟会飞上去接住。

有的一次飞起能接连接住两个。

架养的鸟一般体大嘴硬,例如锡嘴和交喙鹊。

所以,北京过去有“提笼架鸟”

之说。

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