老王小说

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第九十四章 莽草（第1页）

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护卫将车拦下，打量着那两个人问：“干什么的？”

老金拱拱手：“爷，这两位是城里春满楼的厨子，我们驿馆没有专门的厨子，平时都是小的做饭，今天大人来了，驿丞老爷让小的去请两个厨子过来伺候大人和众位爷。”

两个男人也跟着施礼，瘦子说：“我们春满楼是这子川县最大的饭庄，这位是我们的大师傅，掌柜的听说驿馆里要接待贵客，特意派我们俩过来伺候。”

护卫上前检查了车上的东西，见并没有什么异常，便放老金进了院子，却是拦下了两个厨子：“二位请回吧，我们自己做饭，就不麻烦二位了。”

一胖一瘦两个人对视了一眼，胖子想上前说话，被瘦子用眼神拦住，对护卫陪着笑脸道：“看来我们俩今天是没福分伺候大人了，那小的就告退了。”

说罢拉着胖子离开了驿馆。

其实莫锦华一行人并没有带厨子，只不过是莫璃建议如果路上住宿的地方不能提供膳食，就让李嬷嬷做，省得还要麻烦别人。

莫锦华对她的提议也表示赞同，便传令下去，沿途除了在饭庄里用膳，其他时间都由随从买菜，李嬷嬷和赵嬷嬷两人去做。

老金把小车上的东西都搬进了厨房，两个嬷嬷已经将灶台、锅碗都重新刷了一遍。

李嬷嬷检看着各种鱼、肉和青菜，盘算着晚上要做些什么。

赵嬷嬷用脚踢了踢地上被捆住了翅膀的一只肥鸡说：“这鸡看着不错，用它炖个鸡汤，给小姐和大人补补身子。

老金，你去把鸡收拾干净。”

“正好我看箱子里还有些枸杞和干枣，我去跟若平要点儿。”

李嬷嬷说。

赵嬷嬷又拎起一块猪肉：“这五花三层炖着吃怎么样？老金，你这有佐料吗？”

“有，我特意新买了桂皮、八角、香叶什么的。

就在米袋子旁边的那个小布包里。”

老金边说边拎着鸡出去。

赵嬷嬷负责择菜、洗菜，李嬷嬷去找若平要了干枣和枸杞，用小碗泡上，又将猪肉切块入锅去血水。

两人有一句没一句的边聊边忙着手里的活计。

老金斩了鸡也进来帮忙打着下手，李嬷嬷将整只鸡去掉血水后放入砂锅用一只碳火炉小火炖上，铁锅内加底油烧至四层热放少许糖化开，将控干的五花肉翻炒上色，然后加入料酒、各种调料和水炖着。

不到半个时辰，厨房里的肉香便弥漫出来，引得老金不住地赞叹李嬷嬷手艺好，只闻味就比别人炖的香。

“做什么呢，这么香！”

若平一挑门帘陪着莫璃进了厨房。

赵嬷嬷连忙上前阻拦：“小姐，你怎么上这儿来了，快别弄一身的油烟味。”

“我和若平想出去转转，刚到这儿就被香味吸引了，是在炖肉吗？”

莫璃不以为然地到灶台边揭起了锅盖。

李嬷嬷把锅盖接过去：“我的小姐哟，可别蹭身上油！”

莫璃突然眉头一皱，拿起灶台上的锅铲在锅里翻了翻，挑出几块调料：“李嬷嬷，这是什么？”

“八角啊，怎么了，小姐？”

李嬷嬷不明所以地说。

“哪儿来的？”

“是小的刚从集市上买的。”