手机浏览器扫描二维码访问
第64章红豆沙
卫琮曦那边不考虑,她怎么也得靠自己才行。
做什么都离不开钱…
施落盈盈一笑:“我会做一些糕点,若是掌柜的还没找好点心师父,能不能让我试一试?”
老三一愣,很惊讶的看了施落一眼:“你?”
施落不是专业的点心师父,但她确实会不少的点心,当年她还专门学过几天,而且她还有别的想法,本来没想这么快实施,可是想到上午和卫琮曦的对话,她就决定还是宜早不宜迟的好。
“掌柜的,可以让我先试试,成的话就留下,不行的话,您最多损失些食物,大不了,我照价赔偿好了!”
老三知道施落卖菜谱给聚仙楼的事情,说不定她真有什么办法,而且从和她一两次的接触中,感觉她和传闻的不一样,所以他对她没有像老四那种直观的不喜。
如今见计划顺利,他也当即就坡下馿点头:“那就试试!”
施落松了口气。
蔡大娘听他们说着说着,开始做起来买卖,不由对施落刮目相看,她鼓励道:“施落,好好干!”
蔡大娘早年丧夫,家里孩子都小,没少被人欺负,再苦再难她都是靠着自己一个人挺过来的,越发知道女人不容易。
施落没有亲人,一个人要照顾残废的丈夫,还要养家糊口,自己是比自己都艰难,故而她有种同病相怜的感觉,看到施落就像看到了以前不服输的自己。
所以蔡大娘才对施落格外的照顾,如今她听她这样说,她不像其他妇人会觉得抛头露面不好,反而佩服她的勇气。
都说物以类聚,其实很有道理,施落对蔡大娘也很有好感,她如今支持她,她信心倍增。
“既然店里卖这么多红豆糕,想必红豆剩了不少,我不会做红豆糕,就做份红豆沙好了!
“施落说。
“红豆沙?”
老三眯了眯眼睛。
施落觉得她能这么自信,完全是站在巨人的肩膀上。
比如卫琮曦喜欢吃的那个红豆糕,施落觉得真是暴殄天物,一言难尽,好好的红豆,揉进面里,就那么蒸出来,口感十分不好就算了,而且这个时代的糖贵,大家都受吃点心就要吃个甜的这种观念的影响,做出来的红豆糕甜的发腻,压住了红豆本来的香味,最关键的是糖本来就贵,这么做出的红豆糕更是贵的没边,所以点心一般穷人家是不会吃的,只有富贵一点的人家会吃,而富贵人家也不会成日的买一些甜的发齁的红豆糕吃啊。
老三知道施落就是在挑战他们,你不是主打红豆糕吗,我就做一道红豆的糕点和你比一下,高低立马就知道了。
他对主子的这个小妻子忽然充满了浓厚的兴趣。
领着施落进了厨房,老三就要退出去,施落知道这个时代秘方的重要性,也不拦着他,等厨房里就她一个人了,她开始做起了红豆沙。
先制作水油皮,用手揉成光滑的面团,盖上盖子发面一刻钟,然后用面粉和猪油制作油酥,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜盖子再发面一刻钟。
发好面团以后,施落将面团分成20份,取一个水油皮的小剂子,擀开,包入一份油酥,把它包好,再取一个已包好油酥的小剂子,用擀面杖擀成牛舌形。
自上而下卷起,用手掌按压下去,用擀面杖擀圆,包入红豆沙馅儿,用手稍稍按压成圆饼状,刷上蛋液,撒上芝麻,放进烤炉。
这个时代没有烤箱,是简单的烤炉子,担心火候不好的施落一直守着查看火候。
第一盘烤得很成功,施落吃了下,是记忆中的味道,似乎更加香甜一点,可能是古代的红豆比较好的缘故。
李夜风低调归来,本想与世无争,奈何前有未婚妻嫌弃他要解除婚约,后有横行恶霸上门妄图羞辱他。捧高踩低的人总是不识好歹,谁知他是一代最强兵王,拥有钢铁般的意志,无人能敌的拳头,单枪匹马横扫天下。恶霸一脚踢开,奸贼一手撂倒。未婚妻哭着要嫁他?不好意思,先取个号排队吧!...
在毕业等于失业的年代,成绩并不好的司马朗神奇的找到了一份工作。可是,当他拿着录用通知单,乘坐公交车来到公司的报到的时候,才发现,这并不是一家什么软件企业。这家公司名为血腥科技有限公司,着落在血腥软件园,整个公司就是一座巨大的坟头,而工作是做着一个又一个的血腥任务。他不断的积攒血腥币,只为,那六年后,合同期满,能够如愿的回到现实世界与家人团聚!郑重提醒当你接到录用通知单的时候,不要高兴的太早,或许,这是来自某个血腥世界的邀请函,嘿嘿...
在什么都不清楚的情况下,苏晴和季景宸快速领证结婚。在经历人生变故的苏晴对婚姻毫无期望,本以为不会动心,可当幸福敲开门时,暴风雨也随之而来。他真正的身份揭开,原来这一切都是算计好的,在他的心里她只是一颗棋子。他拥有带着千亿资产,却不顾一切对她上了心,发誓一定要将她抓回来!放开我!...
新书我练了辟邪剑谱同样的武侠网游,喜欢的书友可以看看!~~~~~~曾易进入武侠网游江湖随机属性到了厄运缠身的福源,进入游戏被所有门派拒绝,成了开服最大的悲剧男,为了点小钱做任务,无意中加入了锦衣卫,开始了卑鄙无耻的网游生涯。...
天下枭雄由作者高月创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供天下枭雄全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
...