老王小说

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第四十二章（第3页）

我今天跟县衙里的捕头去山上布捕兽夹，在一个山洞发现的，好像被野兽袭击了，头都没有了。”

花易岩把山羊从车厢后头搬下来放到被呦呦擦干净的桌子上，“冻上一下午，晚上咱们吃涮羊肉，我还买了一个铜火锅在车厢里，你去搬回来。”

零下气温的室外就是天然的冰箱。

呦呦一听有铜火锅吃，立刻欢呼起来，跑到马车跟前先拍了拍黑色的高头大马，然后从车厢里拽出一直锈红色的铜火锅。

铜火锅不轻，八岁的呦呦提着有点费劲儿，不过她不在乎，为了吃的，总是要付出一些力气的。

因为有着晚饭的铜火锅勾引着，呦呦中午都没吃很多，吃完了饭就跟在花易岩身边，看他肢解野山羊。

不知道花易岩是不是以前做过这种事，他十分熟练地将这只无头羊肢解，先剁成了八个大块，四肢和身子的四块，然后挑了一条羊腿用雪埋起来加速冷冻，这样晚上涮羊肉吃的时候才更好吃。

再留下一条羊腿以后接着吃，剩下的都切成方便做菜的小块，装在一只瓦缸里冻起来。

陶陶一开始也挺好奇的，然而等开始肢解的时候觉得太残忍了，实在不忍心看，就躲回了屋里。

倒是呦呦，十分积极地在旁边帮忙，一会儿递个斧子，一会儿递个砍刀的。

别说谭丽娘，就是花易岩都十分惊奇，从来没见过胆子这么大的女孩子，不止不怕，竟然凑热闹来帮忙。

呦呦不知道谭丽娘和花易岩心中所想，她只是觉得，现在不干活，一会儿吃的时候怎么怎么好意思多吃一点儿？

花易岩将野山羊剁好了之后，挑了几块排骨冲了冲上面的血水然后扔锅里了，“待会儿用样排骨汤做锅底，野山羊吃草，没有膻味，丽娘你也可以吃。”

谭丽娘什么肉都吃，就是不吃羊肉，她觉得膻气太重了。

她不吃，自然孩子们也没得吃，所以也难怪呦呦看到羊肉的时候眼睛直冒光了。

既然要吃火锅，那么除了肉之外，其余的配菜也不能少，呦呦跑到被当做储存室的西屋挑了颗白菜，把外头蔫掉的菜叶子撕掉，留出中间的白菜芯部分洗干净装盘，又洗了几个土豆，削完皮后打算切成片。

陶陶看着她不大的小手握着菜刀那个费劲，干脆接过来自己切了。

切完之后问她还有什么要切的，呦呦想了想上一世吃火锅时候的配菜，又去找了几个地瓜出来，请陶陶也给切成片。

然后心里头有些遗憾，要是再有鱼丸和虾丸就好了。

呦呦他们在厨房准备着配菜，花易岩则再外头升起一个火盆，里头放了七八块拳头大小的木头，准备当做烧锅的木炭。

吃火锅还有一样必不可少，那就是蘸料。

陶陶切南瓜的时候她就开始准备了，芝麻酱一大勺，豆腐乳一块，糖和盐各一小勺，葱花撒一点儿，蒜泥剁两掰儿，韭花一小勺，辣子沫一小勺，哦，还有香油。

呦呦把家里能用上的调料都用上了，调出一大碗的蘸料，用筷子挑一点儿尝尝，很不错呀。

等到怀宇和怀瑾放学回来，就准备开始吃了。

一家人围坐在一张圆桌边，分大小坐好。

铜火锅被放在桌子正中间，底炉里放着三四块烧的通红的木炭，倒进一舀子煮了一下午的羊排骨汤，香气浓郁。

随着底下炭火的加热，羊汤开始沸腾起来。

花易岩将冻了一下午的羊腿肉端进来，用一个特别特别薄的刀片，一片一片将羊肉削下来，薄厚正好，堪比现代机器削出来的厚度。

削了整整四盘羊肉，才用了半只羊腿不到，花易岩看看摆在桌子上的白菜片、土豆片、地瓜片、豆皮、粉条还有后来买回来的冻豆腐，估摸着差不多够吃了，就停下了刀。

铜锅被炭火烧的滚烫，羊汤在里头沸腾，夹一片羊肉进去，不过滚两滚就熟得透透的，沾上调好的酱料，吃进嘴里，简直是人间美味啊！

呦呦闭上眼睛享受着美味，突然额头被弹了一个板栗子，“好好吃饭，不要作妖！”

呦呦点着头表示好的，手中筷子却不停地从锅中往外夹肉，一块接着一块，两颊都鼓起来了。

“妹妹别客气，也吃点白菜。”

怀宇夹了一片烫好的白菜叶到呦呦的碗里，“都是一家人，别客气，白菜好吃着呢！”

呦呦看看碗里的白菜叶，瞪了一眼怀宇。