老王小说

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第27章 吃猪肉（第2页）

刘保田今日也一并来了，这会就与林老头他们清理院子。

“大郎这猪养得是真好！”

瞧着那足足能有两寸厚的猪膘，刘保田忍不住说道。

林老头便道：“晚点你们也拿上一斤猪膘回去！”

“那哪行！”

刘保田连连摇头。

普通的猪肉一斤就要八九十文钱，如这种上好的肥膘，那自然又是另外一个价格了！

虽说这里是自己岳家，不算外人。

可历来也只有女婿孝敬岳家的，哪有岳家这么补贴女婿的啊！

“拿着吧，自家喂养的猪，没道理自家人还吃不上。”

这大女婿性子厚道，很听自家大娘的话，家里有点事喊上一声也一准就来帮忙了。

虽说现在刘家三兄弟住一块偶尔也有点小矛盾闹出，但刘家两个老人却不糊涂。

因此林老头对刘家还算满意，这会给起猪肉来也舍得。

刘保田听了就发出嘿嘿嘿的笑声，干起活来更卖力了。

当日餔食，林大姑和刘保田都被留下来吃饭了。

吃的是混合着猪血和各种猪杂做出来的杀猪菜，林老太还难得舍得的煮上了一锅没有掺和任何青菜的纯干饭。

“咦，今日这菜怎做的这般香浓？竟没有一丝膻味！”

菜一入口，林大姑就惊道。

林杨氏就说：“娘之前做的时候，我就闻着味道就要比以往的香些……”

“确实入口更香浓！”

林老头也点着头说道。

众人目光便看向了林老太。

林老太也觉着今日她这肉做的好，只是做法依旧如往常一样：“我就是放锅里一起煮的……”

老百姓家吃顿饱饭都难，哪里还能有什么特殊的烹饪手法啊。

“那本游记上好像是说过，阉割之后养大的猪，猪肉能变得更为美味。”

林立文这时开口道：“如今看来，那书上写的确实都是真的。”

“哎呦！

我就说嘛，同样是猪肉，怎就今日的会这般味美！”

林大姑立即笑着在那大声说道：“这不还是我家大郎的功劳！

也就大郎聪慧，随便看个什么书，都能学来这般好的养猪法子。”

这话可算是说进林老大和林周氏的心坎里了，两人嘴笨不大会接话，就咧开嘴笑着不停的招呼林大姑多吃。

最后直把林大姑吃得肚子凸起，跟着刘保田又带着一陶碗的猪血，一斤左右上好的猪膘，还有几块留着碎肉的肉骨头归家。

当然，给了林大姑，林二姑那边自是也有。

只是林二姑才生产没多久，不方便赶来。

而黄书成则要看顾铺面，也实在抽不出时间。

好在最近天冷下来，东西本就没那么容易坏。

所以留给他们的肉，林家就先拿盐腌了，待后面得空了，再送去县城。