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说完还不忘提上一句“放假期间,学业上若有什么不懂的,尽可来家中寻我。”
俆章自是喜出望外。
赶忙拱手应是,连连道谢。
傅秀才确实是个很好的先生,传道受业解惑都很是用心,无有藏私,俆章对这位同村的秀才兼老师很是尊重。
豆腐乳作坊那边的事情,俆章没有过多的关注,只是见洪氏和徐青山两个整日整日的不着家,每日都泡在作坊里头,这才过问了几句。
洪氏便如倒豆子一样,噼里啪啦的便把今年豆腐乳作坊的事情都讲给了俆章听。
因着和盛家签订了协议,徐家不用再自己去镇上摆摊找销路,只要把做好的豆腐乳一块儿都卖给盛家就行,同时也免除了很多潜在的危机。
盛家的生意做得极大,不单是溧水县,就连整个江宁府,还有江宁四周的几个州府,都有盛家的生意。
豆腐乳这东西又新鲜,在整个江宁地区附近,基本上是处于垄断的地位,根本没有别家会做这东西,是以豆腐乳的销量都还不错。
而且这东西味道着实不错,比起只是蒸煮煎炸的饭菜而言,那种别样的味蕾上的刺激,着实受到了不少人的喜爱。
年关将近,盛家已经从徐家进了三次的货,钱货两清,又是四百多两银子的入账,相当于百亩良田一年的产出了。
不过因着目前霉豆腐的制作着实不需要太多的人手,虽然销量尚可,但毕竟不是什么天上地下独一无二的珍馐美味,富贵人家也就图吃个新鲜,至于贫苦人家又舍不得多买,也就是寻常家境稍稍殷实一些的人家买的多。
不过豆腐乳着东西若是顿顿吃的话,其实也就那样。
能有如今的收入,对盛家而言可能无足轻重,可对于徐家而言,却好似天上当真掉了馅饼下来。
而且这只是年前的,若是反响不错的话,年后可能还会再要一批。
年前许掌柜就让人送来消息,说豆腐乳的销量不错,年后再定一批等量的。
是以过年的时候,徐家众人只在年初的几日得了休息,随即便又全家都投入到豆腐乳作坊的工作里头去了。
因着小八还没断奶,又粘人的紧,傅氏便只能呆在家里头带孩子,洪氏和徐青山把重心都放在了豆腐乳作坊上头,俆章马上又要报名参加县试了,三岁的小明月便也被洪氏送到老宅给傅氏带着。
这就导致了过年好不容易被教头放了假的徐文,被傅氏打发到豆腐乳作坊里头帮忙,每日里里外外忙来忙去累得不行,搞得俆章都没时间找他学些新的东西。
许是因着后世经历过的考试次数太多太多了,就连千军万马过独木桥的高考俆章也安然度过了,心态上面,自然不是那些个初次下场的小雏鸟能够相提并论的。
倒是傅秀才处,俆章去的很勤,虽然傅秀才人好,但俆章也不是那种蹬鼻子上脸,顺着杆就网上爬的人,每隔三日俆章才会去傅秀才家一趟,把三日里积攒下来的一些问题一一问询。
如今随着俆章学问见长,有些问题竟是连傅秀才也答不上来,原本的问询变成了两人之间的探讨,傅秀才心里欣慰的同时,也难免生出些许期待和羡慕。
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