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“你甜到我了(.shg.tw)”
!
回到家的染染开始收拾食材,准备做刘璐想吃的糖炒栗子,桂花糕。
刘璐言坤计琛三人则因为染染要直播而被染染赶出厨房,无所事事的三人只好围在一起准备打扑克牌。
染染则在厨房打开了直播间“大家下午好,欢迎来到染染的直播间。”
“染染不准备大赛吗?今天好多美食主播都不直播说要去准备大赛了,染染准备好了嘛?”
唐染摇摇头,答道:“我今天出门去外面采风也获得了一些食材,不过这都准备做给你们吃尝尝看,比赛做什么菜还没有想好,不过没关系,不还有一天嘛。”
弹幕开始疯狂滚动:
“染染真是心宽,罢了罢了,染染只要高兴怎么都好。”
“染染准备大赛还想着直播给我们做吃的!
嘻嘻!
染染最好了!”
“染染准备做什么?我看有栗子,难不成还有糖炒栗子?”
唐染笑了笑,“确实有糖炒栗子,我还准备做个桂花糕,糯米藕,藕夹,还有莲藕排骨汤!”
“这个搭配,不愧是我染!
对食材毫不浪费!”
染染声音里带了点小傲娇,回复道:“那是,莲藕出水容易坏,不现在做了吃了过两天就不能吃了。”
“不过大家还是不要像我一样买这么多藕回来做这么多菜,我今天是有朋友来玩儿,几个人做这么多是可以吃完的,藕虽然应季,但一下子吃这么多估计这个秋天都不想吃藕了。”
染染打趣完,就开始处理手上的食材,糯米藕需要做的时间最久,做完后还需酿制一段时间,染染就简单的将制作方法演示了一遍,至于成品,只能明天才能吃到了。
染染接着将莲藕排骨汤炖上,然后开始做桂花糕,桂花糕历史悠久,做法也有很多种,染染的做法是将糯米粉,粘米粉,糖和蜜桂花作为原料,蒸出来的桂花糕松软香甜,白嫩嫩的米糕加上金灿灿的蜜桂花,入口甜滋滋的还散发着清香。
接下来就是糖炒栗子和藕夹,新鲜栗子划几道口子再下锅用糖翻炒,炒出来的栗子口感软糯带点甜味,当零嘴别提多好吃了。
染染又用熬好的骨汤下了几碗馄饨,然后将做好的菜放在直播器前。
“晚饭做好了,大家尝尝看。”
黄澄澄的栗子肉,白嫩的桂花糕,金灿灿的藕夹,还有莲藕汤和馄饨,一看就很有食欲。
“这个馄饨绝了,好好吃!
我好爱,特别鲜!
馅儿小而鲜,染染做的真好!”
唐染笑着解释道:“这馄饨不是我做的,是在一个摊子上买的,刘姨的摊子不是固定时间出摊,我也是偶尔碰到,她做馄饨好多年了,我买的生馄饨煮出来就这么香,她做的馄饨汤更好吃。”
“我也想吃刘姨的生馄饨!
阿姨手艺真好!”
“术业有专攻嘛,染染做的桂花糕也好好吃哦,一小块一小块的,我一口一个正好,特别软糯香甜!”
“我喜欢糖炒栗子!
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