老王小说

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68 卤下水（第3页）

光顾着进来了，之前带的东西都忘了给她。

赶紧把自己带来的东西拿了进来，也不多，就十斤面。

还有一些糙米之类的。

有一大袋黄豆是青城让买的。

把东西搬完之后，老杨的目光看着那盆白面。

有些不好意思地笑了笑。

“那个……青城，杨爷爷也给你东西了，那你这个白面能不能…”

这直接要东西，让他老脸一红都不好意思了。

但是心里又十分割舍不下这白面，想尝尝啥味道。

青城看着他的模样笑了一下。

“我收了您这么多东西总不能让您空着手去吧，赶紧装起来吧，你老人家也快着点啊，我这活还多着呢。”

“好。”

老杨开开心心的把白面装好之后过来跟青城一起干了。

青城将洗下水的每个步骤都仔仔细细的跟他说着。

洗好之后先用清水加入葱姜煮一遍，冒出血沫，重新用凉水再淘，洗干净在凉水下锅。

就在这时青城拿出了一个陶罐，往里面倒了一些东西。

老杨的鼻子特别的灵敏，用力的嗅了一下。

“好像有些白酒的味道，但是这个味道又特别的奇怪。

这是什么？”

说着用手在瓦罐口口蘸了一点，尝了一下。

有酒的味道，但是又不那么浓烈。

瞬间化为好奇宝宝看着青城。

青城将瓦罐之后跟他解释的。

“这是我用葱姜还有白酒自制的一种专门用来炒菜除腥的调味品，用来除去猪肉的那个腥臭味最好了，我给它取名叫做料酒。”

其实这东西是青城之间从空间里面拿出来的。

这东西制作毕竟是需要时间的，她自己做了一些，跟酱油放在一起发酵着呢。

所以就只能先这样解释了。

老杨似懂非懂的点了点头。

就跟他们以前做菜会放一点点白酒是一个道理。

“你这丫头挺聪明的，那你这料酒能不能让我带点回去试试？”

这个…

“我只能匀给您一点点，我自己制作出来的量也不多。”

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